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佛山哪里有豆腐花学习培训(图)

浏览量: 333发布时间：2017-08-10

导读： 豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的，比较嫩软，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用；等到豆腐脑再凝固一点，就是豆花，与豆腐脑相比口感凝滑；豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。“北方人喜欢豆腐脑，南方人喜欢豆腐花。”其实豆腐脑和豆腐花有些相似，只是豆腐花更像蛋花汤，一片一片的，以甜为主，用勺子舀着吃，而豆腐脑有点像鸡蛋羹

豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物，成分上并没有太大区别。豆腐脑是最先出来的，比较嫩软，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用；等到豆腐脑再凝固一点，就是豆花，与豆腐脑相比口感凝滑；豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。“北方人喜欢豆腐脑，南方人喜欢豆腐花。”其实豆腐脑和豆腐花有些相似，只是豆腐花更像蛋花汤，一片一片的，以甜为主，用勺子舀着吃，而豆腐脑有点像鸡蛋羹，大多是咸的，用勺子“片”着吃。

佛山哪里有豆腐花学习培训（图）_1

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我们承诺：

学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习
所有学员，可事先免费品尝味道，满意后再报名包教会为止
学习期间免费提供工作餐，所有食材都可享用！

学成以后，我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略，并提供一切所需原材料的采购清单和渠道！<<——（划重点）

厨圣坊联系人：宣萱 热线+微信：

培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号

乘车路线：3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。

本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，德厨将手把手教会你正宗的豆花豆脑技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！

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培训内容	豆花豆脑技术培训
课程安排	理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践： 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 ==致电客服宣萱（），即可获取更多免费赠送项目哟！===
实操内容	1、豆花豆脑的系统讲述； 2、豆花豆脑原料的选购； 3、豆花豆脑食材的预加工； 4、豆花豆脑加工的基本标准； 5、豆花豆脑加工的工艺步骤； 6、豆花豆脑经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。开店创业指导主要原材料：黄豆、豆腐等。主要设备：磨浆机。口味以及特色：口味较多、香滑甜、豆香味等。成本利润：成本占总额的20%-30%，利润一般都是在70%-80%。投资金额：五千元左右。搭配项目：豆浆、油条、包子等。位置选址：适合开店、摆摊、档口，流动人口比较大的地方，例如学校、商住区等。==致电客服宣萱（），即可获取更多免费赠送项目哟！===
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。