学习醉鹅技术哪家好呢？要学做多少天能学会 正宗火焰鹅制作，火焰鹅做法，火焰鹅秘制酱料培训，火焰鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般

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乘车路线 ：地铁 3号线到白云大道北B出口 转公交车665到集贤苑路口下  

广州坐805路公交车到集贤苑路口下即可  

醉鹅又叫白切南叉鹅，是海南白沙的一道特产美食，取材于本地特产的南叉鹅，南叉鹅是白沙牙叉营盘一带的特产，体型优美，就像美丽的天鹅，个大体肥，营养丰富，深受市场欢迎，配以秘制的中药材蒸制而成，味道鲜美爽滑，而又强身健体，是白沙之旅不可错过的美味!  火焰鹅的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、葱与一些药材，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。将鹅肉的鲜味全部逼出来，掀开锅盖，鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满，同时鹅肉夹着酒的酒香，迫不及待地咬一口，鹅肉的鲜味满溢。

广州味之兴餐饮正宗醉鹅培训合作方式： 

1.火焰鹅火锅现场培训学习，学费2800元，现场实物操作，师傅手把手教学，学会为止，直接教技术配方，随到随学，培训时间 随到随学，3-5天左右，学会为止，没学会可以继续学习，不收取其他费用。 

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