您还在背井离乡的替人打工，为人赚钱吗？您还在每天碌碌无为不知所措吗？打工不如创业，学项技术，养家糊口小本创业当老板。广州艺高餐饮培训中心手把手实操教学，到广州艺高餐饮培训中心学正宗的技术配方，回家创业不打工！
 

 单位名称：广州艺高美食培训

优惠活动：学两个项目送一个项目

联 系 人：彭艳 经理【价格以电话微信咨询为准】

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培训地址：广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口
联系QQ：642960821【一份学费两人学】

 如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（彭经理），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠。【创业好项目,艺高郑重承诺，一次性收费，包教包会，学会为止。零基础的学员也不必担心学不会了

     煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的 第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记，到了唐代叫『御黄王母饭』，是编缕（肉 丝）卵脂（蛋）盖饭面表杂味做的，因而更具风味。

培训内容：煲仔饭汤汁的制作、煲仔饭浇头的制作等

实际操作内容

1、煲仔饭的系统讲述；

2、煲仔饭原料的选购；

3、煲仔饭食材的预加工；

4、煲仔饭味型确定；

5、煲仔饭系列味汁的调制；

6、煲仔饭加工的基本标准；

7、煲仔饭加工的工艺步骤；

8、煲仔饭的拌料方法；

9、煲仔饭系列调味的须知与运用；

10、煲仔饭菜品经营定价原则；

11、系列调味品及原料的货源渠道；

12、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

训课程安排

理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1、备原材料，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

    公司还有更多培训项目：桂林米粉、重庆酸辣粉、飘香卤菜凉菜、武汉精武鸭脖、嘉州盐焗鸡、土家酱香饼、木桶饭、广式烧腊、早餐粥面肠粉、兰州拉面、四川麻辣烫、夜摊烧烤、北方千层饼、煲仔饭笼仔饭、沙县小吃、化州糖水、万州烤鱼、珍珠奶茶、现磨豆浆、潮汕砂锅粥、萝卜牛杂、早餐包子馒头、福建泡鸭爪、重庆泡椒凤爪、原味汤粉王等等特色小吃技术专业培训。随到随学，实地实践、亲自操作，师傅结合多年餐饮经营和培训经验亲自手把手包教会。