电话：微信同步，为什么人们那么爱吃巴西秘制烤肉，因为中国人喜欢吃五花肉，肥中带香，外脆里嫩，老少皆宜，馈赠亲友等都是上等的不失面子的礼品，醉香居秘制巴西烤五花肉，经过专业的研发团队把特殊方法饲养的牲畜分部位分割后物理排酸，不断改良则更讲究：精选猪肉及其他适合烧烤的肉类，用更独特的配方腌制，再用上好的木炭烧烤，最后的成品更添色香味。人吃烤肉喜欢吃肉的原味，因为不同部位有不同的滋味，所以在烤肉时只放盐来调味，肉串在钎子上，在火上烤，撒上粗盐，让盐融化渗透，肉表层熟了之时，拍去盐粒，再用利刃切割表层食用。巴西烤肉是巴西的国宴，深受南美各国的喜爱。经过五百多年的演变及历代巴西名厨的传承演化，传到现代，巴西烤肉更加精益求精。如今它已经成为一个品牌，一种传统文化，不断地向世界各地传播。烤肉这种烹调方式一路越洋美洲大陆，飞奔到亚洲中国。近几年来巴西烤肉在中国的各大都市迅速扩展，席卷了大江南北，深受国人喜爱。

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