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电话:微信同步,为什么人们那么爱吃巴西秘制烤肉,因为中国人喜欢吃五花肉,肥中带香,外脆里嫩,老少皆宜,馈赠亲友等都是上等的不失面子的礼品,醉香居秘制巴西烤五花肉,经过专业的研发团队把特殊方法饲养的牲畜分部位分割后物理排酸,不断改良则更讲究:精选猪肉及其他适合烧烤的肉类,用更独特的配方腌制,再用上好的木炭烧烤,最后的成品更添色香味。人吃烤肉喜欢吃肉的原味,因为不同部位有不同的滋味,所以在烤肉时只放盐来调味,肉串在钎子上,在火上烤,撒上粗盐,让盐融化渗透,肉表层熟了之时,拍去盐粒,再用利刃切割表层食用。巴西烤肉是巴西的国宴,深受南美各国的喜爱。经过五百多年的演变及历代巴西名厨的传承演化,传到现代,巴西烤肉更加精益求精。如今它已经成为一个品牌,一种传统文化,不断地向世界各地传播。烤肉这种烹调方式一路越洋美洲大陆,飞奔到亚洲中国。近几年来巴西烤肉在中国的各大都市迅速扩展,席卷了大江南北,深受国人喜爱。
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