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广西哪里有蒸菜技术培训(图)

浏览量: 286发布时间：2017-08-15

导读： 广西哪里有蒸菜技术培训厨圣坊美食培训联系人：黄玲玲厨圣坊热线（咨询）电话：18819137978咨询微信：18819137978 厨圣坊培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号左边商业大楼A115 乘车路线：3号线地铁市桥站C出口即到（番誉珠宝城2楼）郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。有早餐饼、早

广西哪里有蒸菜技术培训

厨圣坊美食培训联系人：黄玲玲
厨圣坊热线（咨询）电话：
咨询微信：
厨圣坊培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号左边商业大楼A115

乘车路线：3号线地铁市桥站C出口即到（番誉珠宝城2楼）

郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、、卤菜、特色小吃等技术

浏阳蒸菜技术培训内容:

1.浏阳蒸菜原材料的认识和选用;

2.蒸菜汁的配方和制作方法;

3.双椒料的腌制技术;

4.豆豉辣椒油的选料和制作技术;

5.各色菜品的搭配方法;

6.蒸菜时间与火候的掌握;

7.蒸菜设备的使用方法;

厨圣坊美食培训联系人：黄玲玲
厨圣坊热线（咨询）电话：
咨询微信：
厨圣坊培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号左边商业大楼A115

乘车路线：3号线地铁市桥站C出口即到（番誉珠宝城2楼）

浏阳蒸菜培训浏阳蒸菜学习类容:一、蒸菜汁的制作;二、双椒料的制作;三、豆豉辣椒油的制作;四、鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼（桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼）;五、腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡（腊鸭腊兔）;六、肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等;七、蒸时令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;八、蒸干菜系列:蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干;九、蒸其它类:水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。

【休闲饮品】

冰激凌、冰粥、布丁、蛋糕、蛋糕裱花、蛋挞、港式甜品、豪大大鸡排、黄金玉米汁、咖啡、面包、慕斯蛋糕、奶茶、奶昔、刨冰、披萨、沙冰、寿司、双皮奶、西点、西式糕点

、鲜榨果汁、月饼、炸鸡汉堡、章鱼小丸子、芝士

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