企业新闻

首页 > 新闻资讯 > 企业新闻

哪里有学卤菜 正宗卤菜培训(图)

浏览量: 119发布时间：2017-08-16
导读： 哪里有学卤菜 正宗卤菜培训卤菜是结合了潮州卤水与川卤的综合优点与一身，针对性为全国各地的学员调制出更适合当地口味的精品卤菜，其分别是：香辣、麻辣、酱香、五香、甜辣、微辣、白卤、红卤、本色天然卤。江南香采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效益（38分钟即可成品）；卤菜时十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，肥美鲜嫩，满街飘香，闻着香、吃着更香

  • 哪里有学卤菜 正宗卤菜培训

  • 卤菜是结合了潮州卤水与川卤的综合优点与一身，针对性为全国各地的学员调制出更适合当地口味的精品卤菜，其分别是：香辣、麻辣、酱香、五香、甜辣、微辣、白卤、红卤、本色天然卤。江南香采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效益（38分钟即可成品）；卤菜时十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，肥美鲜嫩，满街飘香，闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。每一款产品都历史悠久、特色正宗

    哪里有学卤菜正宗卤菜培训（图）_1

  • 厨圣坊联系人：何玉婷经理 

    全国热线（咨询）电话：（微信同号） 拨打此热线可以享受（学两个送1个）会员优惠活动   

    学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
    乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
    如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（何经理），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠。




  • 哪里有学卤菜正宗卤菜培训（图）_2

  • 培训内容 1.畜肉类:卤牛肉★卤牛肚★卤方块肉★卤猪肚★卤猪心★卤猪尾★卤猪排★卤蹄髈★卤牛心★卤牛筋★香卤猪肉★香辣牛筋★香味牛肝★香卤羊肉★等 
    2.禽肉类:虎皮鸡蛋★五香鸡蛋★虎皮鸡（鸭）爪★五香鸡（鸭）爪★卤鸡（鸭）腿★香辣鸡（鸭）翅★卤翅中★卤翅尖★卤鸡（鸭）肝★卤鸡（鸭）肫 等 
    3.豆制品类:香卤豆干★五香腐竹★香卤千张★多香毛豆★卤千叶豆腐 
    4.植物菌类:花生★香莲藕★香卤毛豆★卤花生★卤莲藕★卤土豆★卤茶树菇 
    5.四川泡菜:什锦泡菜王★泡笋子★三色泡菜★滋补苦瓜泡菜★果味泡菜★桂花大蒜★泡萝卜,泡椒凤爪★泡酸豇豆★泡雪里红★泡青红辣椒等大众泡菜。 
    6.凉菜品种:龙口粉丝★蒜油藕片★香菇蒜泥★盐水花生★手撕茄子★凉拌豆芽海带★凉拌时蔬★泡椒海带丝★香椿拌豆腐等 
    7.夫妻肺片品种:鸭胗★鸭肠★牛肉★牛心★牛舌★牛肚★牛百叶★五香猪肘★猪心★猪舌★猪耳★鸡胗★无骨凤爪等，制作成特色风味的夫妻肺片模式。


    培训课程 1.卤菜系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。 
    2.培训卤菜系列卤水的的制作及保养。 
    3.卤菜系列卤水的调味方法与技巧. 
    4.培训卤菜系列的选材及腌制处理方法。 
    5.卤菜系列的煮制时间与技巧. 
    6.投资预算分析及经营管理方法。
    学习时间 培训时间不限制，包教包会，包吃包住，学会为止。一般3-5天左右，视个人领悟能力而定
    优惠与支持 1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
    2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
    3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
    4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

    5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

    厨圣坊学校教学时间为：8:30-18:00，节假日不放假，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每周六日学习）,学员学会为止。（本项目正常的学习时间一般为3~5天左右，视个人学习能力而定）可咨询厨圣坊联系人：何玉婷（微信同号）

上一篇：聚能教育：用完善体系和丰富经验省去创业者试错时间和成本(图)

下一篇：美容院产品代理好还是加盟好

相关阅读更多>