据民间传说，有一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。按老辈人的说法，当时隐居琅邪县的诸葛亮爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼的用料和做法与普通烤鱼多有不同。诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味。后来，诸葛亮离开隆中，辅佐刘备打天下。一年后，为邀几位好友共品烤鱼，诸葛亮专程派人将制作烤鱼的名厨接到身边，负责军中饮食。

刘备成都称帝后，诸葛亮又将其推荐至宫中为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，刘备、关羽等人也很喜欢吃，于是后来成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。诸葛亮去世后，民间有人将这种绝技烤鱼改名为“诸葛烤鱼”，以此纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品质。

二、诸葛烤鱼培训内容

培训项目

正宗诸葛烤鱼

培训内容

重庆麻辣味，成都香辣味，万州泡椒味，巫山鱼香味，泡椒豆豉味，山城酸菜味，

学习时间

不限制学习时间，包教会，学会为止（一般3-5天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！

诸葛烤鱼培训课程

1．由烤鱼老师教学员诸葛烤鱼腌料的配方做法。

2．学员学习诸葛烤鱼的烤制方法。

3．老师教学员诸葛烤鱼辅料的做法

4．学员学习诸葛烤鱼的各式浇头配方做法（如香辣浇头，麻辣浇头等）。

5．老师教学员诸葛烤鱼的火锅式吃法。

6．采购老师给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。

7．采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等等，顺便可以了解自己开店要用的设备，材料等等，

8．学员自己反复练习所学的项目，一直练习到熟练满意为止。

学   费

优惠价: 1000元,包含技术转让费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！

创业优惠以客服介绍优惠活动为主，请及时联系（微信）

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诸葛烤鱼培训方式

1、常年招生培训，节假日不休息

2、不限制学习时间，随到随学，包学会。

3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止。

培训保障

1、保证每个学员全程都是实践动手学习；

2、保证核心技术配方无保留传授技术；

3、保证学习中途不增加任何杂费；

4、保证学员能够完全掌握核心技术；

5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

5、天天小吃承诺，学不会，绝不收取任何费用；

6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；

湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜

培训优势——学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性收费，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！

专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，可能保证学到的是正宗原汁原味的川味！创业优惠热线

反复练习——学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!创业优惠热线

原料识别——在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！