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脆皮烤鸡技术在哪可以学，正宗脆皮烤鸡培训(图)

浏览量: 478发布时间：2017-08-21

导读： （正宗烤鸡，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻） “脆皮”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特的“脆皮烤鸡”，“脆皮烤鸡”名闻中外。由烤鸡行业资深老师亲临授课，采用42种上等名贵中草药香料腌制15个小时以上在加上脆皮烤鸡的独特工艺烤制而成，其味道不同于其他市场

（正宗烤鸡，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻）

“脆皮”肉质鲜嫩，汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富。国内各地人士以及外国友人，大凡到北京来的，都要一尝风味独特的“脆皮烤鸡”，“脆皮烤鸡”名闻中外。

由烤鸡行业资深老师亲临授课，采用42种上等名贵中草药香料腌制15个小时以上在加上脆皮烤鸡的独特工艺烤制而成，其味道不同于其他市场上传统烤鸡，其味道香而不腻、凉而不腥、皮脆肉嫩、色泽均匀、汁液丰富，气味芳香，且易于消化，营养丰富一经上市就受到了广大消费者的一致好评。

脆皮烤鸡技术在哪可以学，正宗脆皮烤鸡培训（图）_1

厨圣坊联系人：宣萱

报名热线：【微信同号】

优惠活动：一人交费两人学习学2送1

培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号

乘车路线：3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。

培训内容	脆皮烤鸡全套制作流程
培训费用	1800元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。
培训课程	1.鸡的选择 2.鸡处理要点 3.鸡的腌制技巧 4鸡的腌制处理，包括麻辣鸭，五香鸭等 5.烤鸡炉的使用方法 6.烤鸡的火候，上色控制技巧 7.酱料的配制 8.烤鸡片皮的技术
培训时间	老师手把手授课，包教包会,不限制学习时间,一般4天左右，视个人情况而定。