我们秉承"公益"的办学思想下，让小本创业的人士花最少的钱，学到最专业、最正宗的技术，走上创造财富之路，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个学习技能、施展抱负的机会。

2017年湘源地总部新优惠活动：现在学一个送一个，学第2个技术半价优惠，3500任意选5个技术 ，2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

湘源地小吃培训学校专业培训早餐、小吃、油炸、烧烤、卤肉、面食、干锅、火锅、砂锅、冷拼热炒、盖浇饭等十六大项目上千个品种。

学费1200元

卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、排挡、菜市场都有其成品的身影,芳香诱人的美味 。卤菜的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴。  .

 优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住

湘源地联系人：王雄  微信：qw30988-23838

湘源地小吃创业热线：173-7312-2262  （微信同号）   备用手机：186-9292-2262  

湘源地小吃创业QQ和微信：30988-23838

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

致富整个家庭。加入长沙湘源地轻松致富创业

价格以业务员咨询为准

培训原则:

一、两人学习、只收取一份学费。

二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、三年技术保证。

三、包现场操作材料费和中餐（本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准）。

四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课、安排住宿（20块钱一晚单人单间）。

卤菜:1.适用于餐馆、排档、菜市场。  

2.主要产品,卤鸡,卤鸭,卤鸭爪,卤猪头肉,卤猪耳朵,卤牛肉,卤猪脚,卤大肠,卤鸡翅,卤鸭翅,盐水鸡,盐水鸭,红卤,白卤,,等等。  

学费——1280元 学期4—5天。  .

卤菜教学流程:  

1、卤制品的市场选料采购技巧  

2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧  

3、卤水制作秘方（高汤熬制,料包配置等）和操作方法  

4、卤水颜色的处理（炒糖色等）  

5、各种材料卤制的技巧  

6、卤水的保存、增香等后期处理  

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业  

8、后期电话辅导,开店疑难问题解决  

本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结

合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨,

我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教

你全国各种同品种高水平名店技术,更多的你会在我处学到怎样开

店,开店的谋略及得到开店前的筹备支持。