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包子哪里学习好,专业包子技术培训

浏览量: 222发布时间:2017-08-25
导读: 包子哪里学习好,专业包子技术培训广州什么地方可以学包子,厨圣坊包子培训中心.叉烧包培训??,包子馒头培训一向都是广州厨圣坊独领风骚。二十年包子培训制作经验五星级酒店点心总厨,国家一级面点师亲自实操教导100%包会,包食宿!实力雄厚,┃保存广告前来学习,或提前电话预约两个人可免除一人学费!学两个项目送一个项目┃咨询电-话:18218885969┃报名热线:18
 包子哪里学习好,专业包子技术培训

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提起包子,不论南边人北方人都不会生疏,包子是中国较为遍及的一种食物。不论是小学生、上班族、老人家对包子都是非常的喜欢,有的人还能够一天都吃包子。由于包子是五谷,对身体能够增加许多的营养。

经过二十多年包子制作经验和多年潜心总结和研究,厨圣坊面点高级技师曾大师利用老面发酵结合现代生物发酵配方,从发面到完成出品只需30分钟左右,运用此方面彻底解决了面点师们几十年来凌晨摸黑早起发面的问题。

在过去,一些酒楼和包子店的师傅为了及时供应饮早茶或食早餐的客人,通常凌晨两三点起床和面、发面、发酵23个小时,尤其是天气冷的时候。

 

厨圣坊包子点心培训学校以“传承中华美食文化发扬中华特色餐饮”为企业文化,以味道求生存,以信誉促发展,培养更多餐饮美食爱好者。在传播中华美食文化同时使更多人通过经营特色小吃成功创业,实现自己心中理想。本公司所有培训都注重每个细节,从选料开始,再到制作都做到物尽其用,每个成品从色、香、味、形、养的判断方法并详细讲解。

包子培训哪里好?最好的包子培训请到厨圣坊餐饮包子培训中心,厨圣坊包子培训聘请国家一级面点师彭家勇亲自执教,彭大师1988年从业至今,在国内多家知名酒店食府及香港上市公司唐宫担任点心管理工作。师从广州花园酒店点心总监黎开强大师,二十多年餐饮业经营管理及南北面点制作资深经验,2007年获取由“国家劳动局何社会保障部门领发的一级面点师(高级)证书。所教项目都以实物操作,亲口传授,保证学员学会能独立操作,免费传授早餐店,包子店的经营运作及服务的操作流程,让所有学员学完后能独立操作及开店经营。

 

 包子的做法 包子通常用面粉发酵做成,根据包子馅的馅心大小不同材料不同而叫法有所不同,比较出名的是天津灌汤包、上海小笼包、生煎包、奶黄包、流沙包、菜肉包、豆沙包一级创新的包子芝麻核桃包、黑松露蘑菇包等等。

馒头的做法,面粉发酵后,掺水和成圆形蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来嚼劲越嚼越甜越香。

花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味营养丰富,味道鲜美,做法简单易学

黑松露蘑菇包:面粉和好后包入营养健康的各种菌类和黑松露酱烹调的馅,沾上巧克力再自然发酵出蘑菇的形象,栩栩如生,足可以假乱真,可谓味觉视觉双重享受!

广州厨圣坊包子培训有以下培训项目凭君选择:

包子馒头特惠班:880元

培训品种:驰名天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包

套餐二:上海小笼包、上海生煎包、肉夹馍

套餐三:江南大包

套餐四:学费1380元 天津狗不理包子、花卷、馒头、豆沙包、莲蓉包、油条、菜肉包

套餐五:包子全能班1880元

     招牌流沙包、香滑奶黄包、叉烧包、香煎菜肉包、天津灌汤包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉      包、炸麻圆

套餐六:创新包子培训班   健康蘑菇包、养生核桃包

套餐七:五谷杂粮包子,学费2800元 爽口榨菜五谷馍 莲蓉养生五谷馍 玉米窝窝头 台式热狗五谷馍 香菇鲜肉五谷馍 

1、传统包子品种介绍:鲜肉包 麻蓉包 刺猥包 糯米卷 菜肉包大包 千层糕 寿包 腊肠卷 香辣素菜包 天津灌汤肉包 馒头 花卷 豆沙包 莲蓉包 糯米鸡 炸煎堆 正宗天津狗不理包子 浙江灌汤包:上海小笼包 杭州小笼包 羊肉包子 蒸饺子 水煎包 糖包子 素包子 酸菜包 生煎包 油条 麻圆 豆浆!

2、前卫创意包子介绍:黑松露磨菇包,新疆核桃包,富贵山竹包 象形熊仔包 蚕茧南瓜包 鲜艳绿豆包 微笑表情包 广式叉烧包 香滑奶王包 招牌留沙包 象形猪仔包 象形老虎包 

厨圣坊餐饮包子培训中心比邻风景秀丽的龙洞森林公园,周围各校林立,前有广东工业大学,后有广东华侨职业技术学院,交通方便,楼下就是公交站台,学校成立与2006年,经过十年的发展,以及独特的经营方式,专业的管理团队,已经成长为全国知名的特色小吃培训连锁机构,名师一对一教学,学员每天所有的培训项目都以现场实物操作,厨圣坊餐饮培训基地一向以品质为先,味道为本为宗旨,专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位,我们有信心打造成全国最具实力,口碑最好的培训基地