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烤乳猪是广州最著名的特色小吃,并且是“满汉全席”中的特色菜。早在西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”。 在南北朝时,贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。他写道:“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”一千四百多年前,中国汉族劳动人民烹饪技艺已有这样高深的造诣,实令世人赞叹。 烤乳猪也是许多年来广东人祭祖的祭品之一,是家家都少不了的应节之物,用乳猪祭完先人后,亲戚们再聚餐食用。
培训内容 |
原味烤乳猪★ 香辣烤乳猪★ 孜然烤乳猪★ 奥尔良味烤乳猪★ |
培训费用 |
2880元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止, 3880元可以学习烤乳猪和烤全羊排 |
培训课程 |
1.烤乳猪经营设备器具与经营模式。 |
培训时间 |
老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
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支持优惠 |
1. 免费后期技术升级,免学费复习
2.本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项 ,优惠多多!
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