鸭霸王怎么做 南京哪里可以学习鸭霸王做法 

鸭霸王学习系列：

鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫

鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心

海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹

素菜 等等

鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。

一份学费可以两个人学

学一送一

 2800学4个 3500学5个

联系人：李琼 

手机：

   咨询QQ：2536423366  

     微信：

学技术找李琼美女,有你意想不到的优惠,记得微信联系

2017年长沙湘味轩总部新优惠活动：一份学费学两个人，2800学四个，3500学五个

地址:湖南地址: 长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层

       南京地址: 南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号

培训内容：

1.所用器具、设备的使用购置。

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

4.专用汤料的调配。

5.鸭杂的卤制过程。

6.各种调料的认识及采购信息；

7.店面选址及经营管理技巧。

8.鸭霸王、鸭杂的卤制、烤制全过程。