学习潮州砂锅粥哪里有学,艺高专业砂锅粥培训

美食培训机构：广州市艺高餐饮管理有限公司（艺高）

艺高联系人：婷婷  咨询电话：

加微信：

加 QQ：2133078575

艺高学习学校地址：广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口

乘车路线：地铁六号线到植物园站D出口出来到九龙城商务宾馆即到

一人报名可以两人学习，当天报名单个项目还有优惠，学两个项目送一个项目，学三个项目送两个项目，学习期间提供吃住，学习期间包括学习的材料，中途没有其他费用。

学习直接传授技术配方，绝不保留技术，学会后所有配料都在外面可以购买，不受公司限制，名师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。

潮州砂锅粥简介：

潮州砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥，粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等，此粥是一种近几年（公元2000后）新兴起的产业。潮州砂锅粥最早出现于潮汕地区，目前遍及整个珠江三角洲地区，以香美多小吃培训潮汕师傅做出的味道是第一品牌。据不完全统计目前已有几千家专门煮潮州砂锅粥的店铺。

培训内容：蟹粥，蛇粥、筒骨粥、黄鳝粥，田鸡粥，生鱼粥，瘦肉粥、水鱼粥，鸽子粥，虾蟹粥，虾粥，鸡粥，皮蛋粥，三鲜粥，甲鱼粥，等下十多种粥类（怎么挑选大米，煮出来的粥细滑）

学习潮汕砂锅粥教材内容目录

一、介绍各种海鲜的养护方法

二、各种萦菜的处理技巧讲解

三、配菜的操作方法

四、各种调味料的使用方法

五、大米的处理方法

六、大米的保存方法

七、砂锅的选购

八、砂锅粥的煮制过程

九、砂锅粥上桌技巧

潮汕砂锅粥多种口味 即煲即食，潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蔬菜等，相互搭配，多种类型可供选择。顾客选择喜欢的口味，即时兑料煲粥，慢火熬制，第一时间为客人奉上味道鲜美、营养滋补的砂锅粥。

潮汕砂锅粥灵活经营 财源不断，潮汕砂锅粥经营方式灵活多样，对于空间要求并不局限。若具备较大空间，可以即买即食，在店铺内为顾客呈上砂锅粥，若空间不足，也可以进行外卖销售并且送餐上-门，还可以在商场、超市内设立店中店，互惠互利，吸引更多顾客。