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哪里可以学做脆皮烤鸡,请问哪里可以学做脆皮烤鸡(图)

浏览量: 227发布时间:2017-08-28
导读: 哪里可以学做脆皮烤鸡,请问哪里可以学做脆皮烤鸡详细描述 (正宗烤鸡,色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻) “脆皮”肉质鲜嫩,汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富。国内各地人士以及外国友人,大凡到北京来的,都要一尝风味独特的“脆皮烤鸡”,“脆皮烤鸡”名闻中外。由烤鸡行业资深老师亲临授课,采用42种上等名贵中草药香料腌制15个小时以上在

哪里可以学做脆皮烤鸡,请问哪里可以学做脆皮烤鸡


详细描述

哪里可以学做脆皮烤鸡,请问哪里可以学做脆皮烤鸡(图)_1

 

(正宗烤鸡,色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻)


          “脆皮”肉质鲜嫩,汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富。国内各地人士以及外国友人,大凡到北京来的,都要一尝风味独特的“脆皮烤鸡”,“脆皮烤鸡”名闻中外。


由烤鸡行业资深老师亲临授课,采用42种上等名贵中草药香料腌制15个小时以上在加上脆皮烤鸡的独特工艺烤制而成,其味道不同于其他市场上传统烤鸡,其味道香而不腻、凉而不腥、皮脆肉嫩、色泽均匀、汁液丰富,气味芳香,且易于消化,营养丰富一经上市就受到了广大消费者的一致好评。

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脆皮烤鸡全套制作流程

1500元,包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等,中途不再收取任何费用。

培训课程

1.鸡的选择
2.处理要点
3.的腌制技巧
4的腌制处理,包括麻辣鸭,五香鸭等
5.炉的使用方法
6.的火候,上色控制技巧
7.酱料的配制
8.片皮的技术

培训时间
老师手把手授课,包教包会,不限制学习时间,一般4天左右,视个人情况而定。
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1. 免费后期技术升级,免学费复习
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