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盐焗鸡技术哪里可以学到?(图)

浏览量: 322发布时间：2017-08-29
导读： 盐焗鸡技术哪里可以学到? 盐焗鸡投资不大、开店灵活、经营轻松，无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食，口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可经营。市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季。广 东盐焗鸡是广东的一款名菜，首创于广东东江一带。东江首府盐业发达，当地的菜馆用最好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡

盐焗鸡技术哪里可以学到?

 

盐焗鸡投资不大、开店灵活、经营轻松，无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食，口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可经营。市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季。

广 东盐焗鸡是广东的一款名菜，首创于广东东江一带。东江首府盐业发达，当地的菜馆用最好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食，因此菜始于 东江一带故也称这种鸡为“东江盐焗鸡”。广东盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人， 是宴会上常用的佳肴。

 

 

盐焗鸡投资不大、开店灵活、经营轻松，无需餐饮从业经验，投资少，见效快，面向大众化消费饮食，口味独特，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。操作简单，任何店都可经营。市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季。

 

 

盐焗鸡培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用盐焗鸡的核心材料、灵魂;

3、学习盐焗鸡的各种辅料、配料的制作;

4、学习盐焗鸡的选材、处理方法;

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

盐焗鸡学习方式

按照盐焗鸡标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

 

 

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