有道酸菜鱼首创的人字锅即把传统的鸳鸯锅一分为二的基础上进一步细分口味，从而实现了一分为三，包括清汤锅、红辣锅和绿麻锅。清汤锅：乳白鲜香，鲜而不油;红辣锅：红亮辛辣，不麻嘴不辣喉;绿麻锅：麻辣爽口，不腥不燥。要吃美味的火锅，有道酸菜鱼是国内比较好的火锅加盟品牌。

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正所谓得民心者得天下，从口味和营养上，有道酸菜鱼可谓是占尽先机，口味与超高的营养价值决定了其“深入民心”的市场地位!而为了保证旗下加盟店口味如一。

有道酸菜鱼总部采取标准量化操作，对加盟店人员尽心统一的技术培训，经总部培训后即可掌握制作工艺，再搭配独门秘制料包，即可制作出如出一辙的美味餐品。

 鱼火锅加盟选哪家最赚钱？近几年，餐饮连锁加盟行业高速发展，已经进入规模化、标准化、多元化、连锁化为主的发展阶段。有道酸菜鱼致力于引领中国生态养生的鱼文化潮流，提升国民餐饮品质，赢得了顾客的喜爱和创业者的青睐，带起了一波又一波的加盟热潮，让无数人为之疯狂。