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肯德基都卖小龙虾了,你还不看好轻食项目吗?(图)

浏览量: 237发布时间:2017-08-31
导读: 提起肯德基你第一个想到的是什么?吮指原味鸡、高热量、红白相间的门头加憨态可掬的老爷爷,就是这样一个以经营炸鸡汉堡为主的快餐店,自1987年入驻北京开始已经30年的餐厅,常年占据国人外卖排行榜前三的汉堡连锁,面对国内的消费升级,也“绿”了。 没错,最近KFC开了一家自经品牌的绿色店面——KPRO,在这家肯德基购买到小龙虾、啤酒、自选色拉和鲜榨果汁不再是
    提起肯德基你第一个想到的是什么?吮指原味鸡、高热量、红白相间的门头加憨态可掬的老爷爷,就是这样一个以经营炸鸡汉堡为主的快餐店,自1987年入驻北京开始已经30年的餐厅,常年占据国人外卖排行榜前三的汉堡连锁,面对国内的消费升级,也“绿”了。
    没错,最近KFC开了一家自经品牌的绿色店面——KPRO,在这家肯德基购买到小龙虾、啤酒、自选色拉和鲜榨果汁不再是梦想!,除了以“绿色”为主打的装修外,连菜品都改为绿色沙拉、绿色包装;服务员的着装也改成绿色的了,看来是要将“绿”进行到底。
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    K PRO是肯德基推出的健康轻食餐厅,掺杂着小清新风的工业化设计,让人一进去就感受到了“绿色健康”的感觉。菜单上香辣鸡翅或者黄金鸡块不见踪影,变成了鲜榨果汁、北海道冰淇淋、南美白虾还有比利时生菜藜麦色拉等等。
    肯德基的炸鸡和汉堡,一直是店内经久不衰的热销产品,而肯德基在快餐界也已经有着无可撼动的地位,是什么让肯德基放弃这些涉足轻食领域呢?这还是要从“轻食主意”这个近年来大热的词汇说起。
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    “轻食主义”是一个来源于欧洲的概念,指的是清淡、热量低的食物及相应的饮食态度,低盐、低糖、低脂肪和纤维丰富的食物,是“轻食”的重要选择标准。但轻食主义和普通的节食不同之处在于,轻食是在一定热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物,因此也可以吃肉,只是跟正常的饮食相比要有所节制。
    轻食主义的概念起初只是深受需要控制身材的明星、超模们的欢迎,在明星们的带领下,普通消费者也渐渐开始尝试这种低热量健康美味的食物,试问,谁不想像明星一样拥有健康纤细的身材同时又吃的美味健康呢?
    所以K PRO一经推出就大受欢迎,据说开业没多久,就变成人满为患的网红店了。
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       面对消费升级和人们对健康的逐步重视,从以前的解决温饱到现如今要健康、要吃好,现如今餐饮界很多品牌都意识到了这个趋势,纷纷走起轻食餐饮路线,除了以上所说的K PRO,还有沙县小吃的“沙县轻食”;吉野家的“轻食概念店”;77动漫在今年年初也增加了新的加盟品牌-艾奇轻食。
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    如果你刚好在杭州,就赶快去品尝一下肯德基新开的轻食餐厅吧,这个是全国唯一的一家肯德基轻食餐厅哦,如果没有身处杭州也没关系,艾奇轻食同样是以经营动漫特色轻食主义为理念的餐厅,同时为顾客提供动漫奶茶、动漫轻食等服务,打造具有动漫特色的轻食餐饮品牌。
    艾奇轻食把时下最流行的轻食主义与动漫结合,为顾客提供健康美味的动漫餐食和快乐的用餐体验。
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    中国的额消费市场更迭迅速,每天都在进行着翻天覆地的变化,消费者追求的质量、美感、口味、体验缺一不可,面对这股消费浪潮,只有像肯德基、艾奇轻食这样有创意敢想敢做的企业才能出奇制胜,经久不衰。

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