企业新闻

哪里可以学做羊蝎子火锅,请问哪里可以学做羊蝎子火锅(图)

浏览量: 385发布时间:2017-09-01
导读: 哪里可以学做羊蝎子火锅,请问哪里可以学做羊蝎子火锅详细描述 以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史,因其富含钙质,而且易于吸收,故而在民间中常以此为土方医治骨质疏松症者.据;北京当地有名的"老诚一锅"连锁店的说法:羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。而羊蝎子火锅的主料就是羊蝎子.羊肉的特性为味

哪里可以学做羊蝎子火锅,请问哪里可以学做羊蝎子火锅


详细描述

哪里可以学做羊蝎子火锅,请问哪里可以学做羊蝎子火锅(图)_1

     以羊蝎子为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史,因其富含钙质,而且易于吸收,故而在民间中常以此为土方医治骨质疏松症者.据;北京当地有名的"老诚一锅"连锁店的说法:羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。而羊蝎子火锅的主料就是羊蝎子.羊肉的特性为味甘性温入脾肾经,具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生精血等辅助功效,其中祛寒冷,助元阳可立见功效。 羊蝎子低脂肪;低胆固醇;低血糖;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。是养生美食,常食用者延年益寿,青春永驻。

哪里可以学做羊蝎子火锅,请问哪里可以学做羊蝎子火锅(图)_2

 

哪里可以学做羊蝎子火锅,请问哪里可以学做羊蝎子火锅(图)_3


培训内容

老北京羊蝎子火锅、羊蝎子白汤火锅、羊蝎子红汤火锅

课程安排

1.羊骨高汤的制作制
2.香料的选择与腌制
3.羊蝎子的处理
4.卤水的制作技巧 
5.羊蝎子的制作与出品

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3—5天左右,视个人情况而定。

培训费用

1880元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

 



开设课程

【精品卤菜】

北京烤鸭、夫妻肺片、红油凉拌菜、绝味鸭脖、卤肉卷、卤水、啤酒烤鸭、手撕鸭
170.7732.7377(微.信)  

【名优小吃】

潮汕砂锅粥、饭团、肥肠粉、骨头饭、关东煮、光是煲仔饭、广东肠粉、桂林米粉、过桥米线、淮南牛肉汤、黄焖鸡米饭、凉皮、螺蛳粉、麻辣烫、冒菜、牛杂、泡菜、三鲜豆皮、沙县小吃、砂锅、石锅拌饭、瘦肉丸、酸辣粉、土豆粉、瓦罐煨汤、小火锅、鸭血粉丝、重庆火锅
170.7732.7377(微.信)  


【烧烤烹饪】

花甲学习、鸡公煲、烤面筋、烤羊排、烤羊腿、麻辣香锅、美味油炸、秘制烤肠、飘香牙签肉、烧烤、十三香龙虾、石锅鱼、手抓小龙虾、特色烤猪蹄、铁板烧烤、万州烤鱼、香辣干锅、小海鲜、摇滚烤鸡、油焖大虾、炸鸡锁骨、纸上烧烤、诸葛烤鱼   
170.7732.7377(微.信)  


【休闲饮品】
冰激凌、冰粥、布丁、蛋糕、蛋糕裱花、蛋挞、港式甜品、豪大大鸡排、黄金玉米汁、咖啡、面包、慕斯蛋糕、奶茶、奶昔、刨冰、披萨、沙冰、寿司、双皮奶、西点、西式糕点、鲜榨果汁、月饼、炸鸡汉堡、章鱼小丸子、芝士
170.7732.7377(微.信)  


【请花十秒钟时间联系我,绝不会让您失望】
湘当有味总部联系人:【曾先生】
湘当有味报名热线:【】(微信)
湘当有味24小时qq在线咨询;【1506678571】

企业信息

公司名称:长沙新食玳美食培训中心

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/902184.html

详细地址:湖南省长沙市开福区三一大道356号

首页 | 新闻 | 分类 | 展会

创业有风险 选择需谨慎