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哪里有学卤虾技术?怎么学

浏览量: 181发布时间:2017-09-03
导读: 哪里有学卤虾技术?怎么学培训内容:卤龙虾一直以来,以创新的课程,全心全意的教育,不厌其烦的教学服务着广大学子。我们不仅是要把技术教给学员,更是要让学员们精于一行,能够在创业路上少走弯路,直达成功之巅峰,教做正宗的卤龙虾技术,教授最好的口味,把口碑做好,技术做精,口味做的更好,更适合消费者的口味是我们的动力。培训过程:1、制作卤水的调料及香料认识;2、卤水的上

哪里有学卤虾技术?怎么学



培训内容:卤龙虾一直以来,以创新的课程,全心全意的教育,不厌其烦的教学服务着广大学子。我们不仅是要把技术教给学员,更是要让学员们精于一行,能够在创业路上少走弯路,直达成功之巅峰,教做正宗的卤龙虾技术,教授最好的口味,把口碑做好,技术做精,口味做的更好,更适合消费者的口味是我们的动力。

培训过程:

1、制作卤水的调料及香料认识;

2、卤水的上色和烹饪方法、香料的用量;

3、糖色的制作;

4、香料的使用及卤水的存放。

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一、“长沙湘源地”特色烧烤、麻辣烫系列:

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二、“长沙湘源地”特色卤菜、凉菜系列:

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三、“长沙湘源地”粉、面系列:

常德牛肉粉、面、桂林米粉、过桥米线、鸭血粉丝、重庆酸辣粉、贵州羊肉粉、柳州螺蛳粉、湘西鱼粉、广式肠粉、龙骨猪脚粉、原味炒码粉、原味汤粉、武汉热干面、北京炸酱

面、凉皮凉面。

 

四、“长沙湘源地”包点、饼系列:

土家酱香饼、武大郎烧饼、千层饼、手抓饼、鸡蛋灌饼、梅干菜扣肉饼、杂粮煎饼、印度飞饼、生煎包煎饺、糖油粑粑、德园汤包、天津小笼包、包子馒头、烧麦、面窝、麻圆、

 

油条。

 

五、“长沙湘源地”美味蒸菜、快餐系列:

黄焖鸡米饭、台湾卤肉饭、煲仔饭、炒粉炒饭、盖浇饭、 潮汕砂锅粥、广式清粥、江西瓦罐煨汤、福建沙县小吃、盒饭称菜、浏阳蒸菜、关东煮、各种小炒。咨询热线-136-

 

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六、“长沙湘源地”特色火锅、小吃系列:

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