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腰花面起源于湖北地区,在消费者对于吃特色、享美味及营养追求多元化的需求下应运而生。厨神汇特级粉面师亲自对粉面汤头及高汤调理潜心研制,并进行口味系列化开发,形成经营特色粉面馆的招牌美味。
培训内容 | 腰花面 ★ 香辣腰花面 ★ 酸辣腰花面 ★ 干拌腰花面 ★ 五香腰花面 ★ 猪肝面 ★ 虾仁面 ★ 虾仁腰花面 ★ 什锦臊子面等 |
培训课程 |
A.传授腰花、猪肝、虾仁的基础知识。 B.传授腰花、猪肝、虾仁的选材方法。 C.传授腰花的花刀刀法和技巧及其余主辅料的处理方法。 D.传授底汤制作调味技巧和方法。 E.传授出品方法以及注意事项。 F.传授面汤的煨制方法。 G.传授未售完食材半成品的储存和再次使用技巧。 |
培训费用 | (学费1680元)含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,学习中途不收任何费用,培训期间提供食宿。 |
培训时间 | 3—5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间;学员随到随学,当天安排课程;名师全程指导,手把手传授,一对一培训,节假日照常培训。 |
特别优惠 |
1. 免费后期技术升级,免学费复习
2.本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项 ,优惠多多!
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优惠活动:A:学两个项目送两个项目 B:提供吃住
湘源地联系人:曾先生 微信:176-7310-9992
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湘源地其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训:(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训:(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
哪里可以学做腰花面,请问哪里可以学做腰花面