请问正宗砂锅粥在哪里可以学,正宗潮汕砂锅粥培训，潮州砂锅粥，表面上捧出来是一个或大或小的煲，但实质上细节处非常讲究。首先是器材，煲要选砂锅；第二是制法，吃时要现点现煲（而广式其它粥通常是早早熬好粥底的），煲粥时要不断搅拌，以免米粘锅底。第三是师傅，煲粥最难掌握的是火候和始终如一的完美口味，所以一个粥店最难得的是煲粥师傅的手艺。 潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等,此粥是一种近几年（公元2000后）新兴起的产业.潮汕砂锅粥最早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地，在各地大中城市攻城掠街。是续川菜，湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。

保存广告前来学习，或提前电话预约两个人可免除一人学费！学两个项目送一个项目

┃咨询电-话：

┃微信报名热线：

广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口

您想了解更多，想学习小吃技术，欢迎百度搜索 艺高曾经理 获取热线134—1628－6576

联系人：曾经理

24小时微信咨询：

凡是拨－打致－富热－线：学两项送一项项联系地址广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口

潮汕砂锅粥培训：

潮汕砂锅粥：核心技术传授：食材技术配方资料、腌制粉技术配方资料，熬制汁技术配方资料、煮粥技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店）

培训内容：蟹粥，蛇粥、咸骨粥、黄鳝粥，田鸡粥，生鱼粥，瘦肉粥、水鱼粥，鸽子粥，虾蟹粥，虾粥，鸡粥，皮蛋粥，三鲜粥，甲鱼粥，等下十多种粥类（怎么挑选大米，煮出来的粥细滑）

培训流程  1 、食材选择，辨别； 2、 前期初加工、处理方法； 3 、水、食材配比及熬制时间、方法； 4 、成本核算，售价指导； 5 、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业； 6、一对一教学，包教包会，学会为止；

 培训费用：1380元 一、培训时间内免费吃住。 二、一次性收费，中途不加任何费用（包含全部材料费）。 三、学习时间不限，全部亲自动手操作，学会为止。

培训时间  大约3-5天，时间不限，学会为止，手把手教学，随到随学，学习时间灵活，节假日照常上班。