企业新闻

首页 > 新闻资讯 > 企业新闻

想要学酱板鸭技术,哪里的正宗呢?(图)

浏览量: 288发布时间：2017-09-10
导读： 想要学酱板鸭技术,哪里的正宗呢? 酱板鸭怎么做 去哪里学做酱板鸭酱板鸭，是我国的一道绝味名食，是经几十种中药材和各种调味原料，经过多道工序秘制而成。其成品色泽深红、皮肉酥香、酱香浓郁、滋味悠长，具有活血顺气、健脾、养胃、美容之功效；口感香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷。酱板鸭，是风靡大江南北的一种风味美食，既是一道佐酒佳

想要学酱板鸭技术,哪里的正宗呢?

  

酱板鸭怎么做 去哪里学做酱板鸭
酱板鸭，是我国的一道绝味名食，是经几十种中药材和各种调味原料，经过多道工序秘制而成。其成品色泽深红、皮肉酥香、酱香浓郁、滋味悠长，具有活血顺气、健脾、养胃、美容之功效；口感香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷。酱板鸭，是风靡大江南北的一种风味美食，既是一道佐酒佳肴，又是送礼佳品。

酱板鸭，历史悠久，历来畅销于市场，长期以来作为酒店的一道特色名菜，深受顾客欢迎和称颂。 神来福小吃培训基地，在经过多年的研发和改进中，结合传统制作工艺，合理运用了现代食品科学调味方法，使得加工更为简捷方便，而口感比传统制法更美好，回味更持久，出品率更高，经营者利润更为可观。 酱板鸭制作工艺讲究，口感丰富，在于合理运用调味品，但操作并不是特别复杂，通常1～2人即可加工经营，投资几百上千元即可，有无店面均可销售，是小本经营者创业起步的好门路



	【酱板鸭市场前景分析】





	 





	酱板鸭，历史悠久，历来畅销于市场，长期以来作为酒店的一道特色名菜，深受顾客欢迎和称颂。湘当有味小吃培训基地，在经过多年的研发和改进中，结合传统制作工艺，合理运用了现代食品科学调味方法，使得加工更为简捷方便，而口感比传统制法更美好，回味更持久，出品率更高，经营者利润更为可观。酱板鸭制作工艺讲究，口感丰富，在于合理运用调味品，但操作并不是特别复杂，通常1～2人即可加工经营，投资两三千元即可，有无店面均可销售，是小本经营者创业起步的好门路。





	 





	 





	（酱板鸭经营特点）





	 





	酱板鸭技术学成之后，仅需几千元资金，两个人就能经营，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修，店面选址广泛，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。产品风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。





	 培训内容  酱板鸭系列： 酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。、 培训要点  分别介绍其原材料的选购， 使用设备及用具的配置， 加工原料的处理工艺， 中药材的放量配制， 口味的把握与调整， 各种卤汤的调制配方， 香辛料的认识及使用方法， 整个制作工艺流程及注意事项。 想要学酱板鸭技术,哪里的正宗呢？（图）_1





	 





	 




    
	
	
  • 
		联系人：刘老师
	
    • 

	
  • 
		
		
    
			
			
    
				微信+手机：
			
    

			
    
				联系我可以一人学费两个人来学，学1送1 
			
    

		
    

	
    • 







	 


                

            

            

                
上一篇：铁板饭加盟大概需要多少钱?
                
下一篇：想要学鸭霸王技术,哪里的正宗呢?(图)
            

        

        
                




        
        
        

            
相关阅读更多>