哪里可以学正宗粉面的做法(图)
浏览量: 252发布时间：2017-09-11
导读：
哪里可以学正宗粉面的做法培训内容鲜汤鳝鱼面、粉★辣汤鳝鱼面、粉★麻辣鳝鱼面、粉★鲜汤财鱼面、粉★红汤财鱼面、粉★麻辣财鱼面、粉★鲜汤黄鱼面、粉★红汤黄鱼面、粉★麻辣黄鱼面、粉★鲜汤鲫鱼面、粉★红汤鲫鱼面、粉★麻辣鲫鱼面、粉★生烫腰花面★生烫牛肉面★生烫鲜肉面★生烫猪肝面★三鲜粉面★肉丝粉面等培训费用培训费用：3880元，包含技术学费、中餐费、学习材料费、资料
哪里可以学正宗粉面的做法
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培训内容
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鲜汤鳝鱼面、粉★辣汤鳝鱼面、粉★麻辣鳝鱼面、粉★鲜汤财鱼面、粉★红汤财鱼面、粉★麻辣财鱼面、粉★鲜汤黄鱼面、粉★红汤黄鱼面、粉★麻辣黄鱼面、粉★鲜汤鲫鱼面、粉★红汤鲫鱼面、粉★麻辣鲫鱼面、粉★生烫腰花面★生烫牛肉面★生烫鲜肉面★生烫猪肝面★三鲜粉面★肉丝粉面等 |
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培训费用
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培训费用：3880元，包含技术学费、中餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。学校寝室免费提供住宿，寝室内都有空调。 |
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培训课程
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1. 讲解鲜鱼粉面的特点及鲜鱼粉面的流行趋势等入门必备常识
2. 了解和认识鲜鱼粉面制作工具的使用方法和特点。
3. 鲜鱼粉面原料的认识和选择技巧。
4. 鲜鱼粉面基本知识、器具、鲜鱼粉面制作方法
5. 鲜鱼粉面的制作原理、方法技巧和注意事项。
6. 传授鲜鱼粉面的制作技术及保存方法。
7. 反复练习鲜鱼粉面课程的制作全过程。
8. 讲解制作注意事项及设备保养。
9. 店面营业选址原则。原料采购途径。
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学习时间
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老师一对一授课，包教包会,学会为止。学校不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
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开店支持与优惠
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1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。 2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。 3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。 5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。 |
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汉味早餐系列
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A、粉面类： 热干面（传统） 炸酱面 汤粉面 混沌 凉面 三鲜面 豆浆 培训费：2280元 B、油炸类： 油条 面窝 麻元 南瓜饼 鸡冠饺 豆浆 豆腐脑 培训费：1800元 |
| 粉面店系列 |
热干面（麦香园风味） 牛肉面 牛杂面 牛腩面 三鲜面 汤粉面 鸡蛋面 番茄面 混沌 炸酱面 豆浆 培训费：3800元 |
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肉鲜嫩而不破，清鲜利索，鲜中微咸；面条爽口，有嚼劲；面汤鲜香，回味无穷
随着人们生活水平的提高，人们对膳食的健康和营养高度关注，高蛋白低脂肪、新鲜的鱼类品受到了大家的热爱。中国是个水资源丰富的国家，全国各地都养成了吃鱼类的习惯，并把鱼类遵从为上品，特色鱼馆、特色鱼店、各类大小餐馆的鱼制品销量都非常不错。
为此，新食典技术团队开发了鲜鱼粉、面，以营养价值和货源均丰富的财鱼、鳝鱼、黄骨鱼、鲫鱼、腰花、肉片、猪肝等为主，制作成上乘的粉面，由于食材的天然鲜味和柔和的质感，使制作工艺和调味方式都大为简化，一碗看似相当高档的面，制作成本确不高，在本饮食创业中心培训创业的学员，所开的鲜鱼粉面馆，均获得了比预期还好的效果
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