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哪里可以学做披萨,请问哪里可以学做披萨(图)

浏览量: 249发布时间:2017-09-12
导读: 哪里可以学做披萨,请问哪里可以学做披萨详细描述(奶酪的香醇,水果的甘甜,再加上吐司的香脆,口感绝佳) 中国人的消费意识逐日增长,对西餐也挑剔起来。我们惊奇地发现,中国人对比萨几乎一见如故并有着深厚的感情,让意大利人始料不及,这一点应归功于东西方文化交流的先驱者─意大利著名旅行家马可波罗。他赋予比萨浓郁的东方文化传奇色彩。现在,你只需要稍加留意,就会发现

哪里可以学做披萨,请问哪里可以学做披萨


详细描述

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(奶酪的香醇,水果的甘甜,再加上吐司的香脆,口感绝佳)


    中国人的消费意识逐日增长,对西餐也挑剔起来。我们惊奇地发现,中国人对比萨几乎一见如故并有着深厚的感情,让意大利人始料不及,这一点应归功于东西方文化交流的先驱者意大利著名旅行家马可波罗。他赋予比萨浓郁的东方文化传奇色彩。现在,你只需要稍加留意,就会发现,国内的媒体介绍比萨的节目和文章越来越多,这种食品已超越语言和文化的壁垒,成为通行全球的名吃。在中国,商务应酬、情人幽会、年轻人聚餐、父母与亲子的休闲消费等,吃比萨正在成为时尚的选择。正宗意大利披萨,谨防假冒!!

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1.披萨:夏威夷风情比萨 金华火腿披萨 新奥尔良风情烤肉披萨 米兰比萨 水果风味比萨 香脆鸡肉披萨 培根鸡肉比萨 素食比萨 吞拿鱼至尊比萨 五香牛肉披萨 威尼斯火腿蘑菇比萨 甜筒披萨 海鲜至尊披萨 鲜虾皇冠披萨 黑椒牛柳披萨 意式金枪鱼比萨 
3.意大利面:至尊鲜虾有实力面 肉酱意大利面 茄汁海鲜意大利面 咖喱风味意大利面 虾仁菌菇意大利面 肉酱千层面 海鲜贝壳面
4. 西点浓汤:奶油玉米浓汤 菠菜茸汤  意大利蔬菜汤 冻胡萝卜汤 罗宋汤

2600元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。

培训课程

披萨酱和面饼制作、理论讲解:意式比萨酱;比萨面饼:美式面饼;意式面饼;
意大利面制作与讲解:意大利面的种类;意大利面酱汁;意大利面的煮制;番茄少司的制作
3西餐浓汤制作、讲解:汤的分类:按浓度分、 按颜色分、按温度分、按原料分类、基础汤的作用;

培训时间
  不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。
支持优惠
1. 免费后期技术升级,免学费复习
2.本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项 ,优惠多多!

 

培训内容

一:必胜客铁盘披萨

1:比萨制作的工艺流程

2:披萨原料设备供应渠道

3:比萨面团管理和披萨半成品管理

4:披萨成本核算和原料价格详解


二:冷发酵手工披萨

1:手工披萨面粉的选择

2:手工披萨冷发酵的原理

3:手工制作强化训练

4:烘培温度调试

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三:沙拉精选

1:蔬果类沙拉

2:荤素类沙拉

3:海鲜沙拉

4:沙拉酱的选择和应用

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四:意面意饭

1:意大利肉酱面(饭)

2:黑椒牛肉面(饭)

3:咖喱鸡肉面(饭)

4:炬饭炬面的制作

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五:意式浓汤

1:俄式罗宋汤

2:奶油玉米浓汤

3:奶油鸡茸汤



六:小食精选

1:蛋挞

2:奥尔良烤鸡翅

3:奥尔良鸡排


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七:饮品精选

1:奶茶的制作

2:果汁的制作

3:冰沙的制作

4:各种饮品原料的选择和价格


八:餐厅的运作

1:前场的收银和排班

2:后场的管理和排班

3:收银系统的选择和应用


九:后期免费服务

1:后期免费提供技术服务

2:后期免费提供设备原料信息

3:后期免费提供新开发口味的信息


 ---招生总负责人曾老师(极速安排习)

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企业信息

公司名称:长沙新食玳美食培训中心

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/902184.html

详细地址:湖南省长沙市开福区三一大道356号

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