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深圳哪里有学正宗广式烧腊培训(图)

浏览量: 299发布时间：2017-09-12
导读： 深圳哪里有学正宗广式烧腊培训 广州厨圣坊餐饮培训：微信电话18826270173 微信号：18826270173 联系人：何玉婷 技术和配方全教，毫无保留。 联系我学两样送一样更多优惠请拨18826270173优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送一个项目 住宿问题：提供吃住； 特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信到公司找何玉婷（除特价套餐之外

深圳哪里有学正宗广式烧腊培训


 

广州厨圣坊餐饮培训：微信电话 

微信号： 

联系人：何玉婷   技术和配方全教，毫无保留。 

 联系我学两样送一样更多优惠请拨优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送一个项目 

住宿问题：提供吃住；  

特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信到公司找何玉婷（除特价套餐之外）可适当优惠. 

广州厨圣坊专业从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！ 


操作内容 1、  对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制；
2、    对加工处理的原材料进行腌制、熏制；
3、  多种烧腊的酱料调制方法；
4、  调制潮州卤水的汤底、口味；

5、  卤水的制作方法和卤汤的保存方法。



操作过程

学习安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

                                                 

示范讲解：

1.师傅手把手的实战示范，讲解技术。

2.师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。


自我实践：

1.自己备原材料，师傅旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。

3.学员自我思索，师傅引导，熟透操作流程。


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企业信息

公司名称：厨圣坊小吃培训学校

品牌地址：https://m.xiangmu.com/project/924229.html

详细地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号

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