企业新闻

首页 > 新闻资讯 > 企业新闻

郴州想学做盖浇面去什么地方可以学(图)

浏览量: 345发布时间：2017-09-13
导读： 想学做盖浇面吗?盖浇面是属于面食的一种另类吃法，它区别于其它面食的特征是： 盖浇面是将煮好的面单独盛放，把作为配菜的炒菜另外盛放，上桌后食客可将两者混拌在一起食用，或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上，故而叫做盖浇面。盖浇面怎么做?盖浇面做法配方盖浇面是将煮熟的面条或面皮的经过浸泡浇上炒菜(一般是番茄炒蛋、韭菜、豆芽等，根据个人的 口味而定，把喜欢的菜炒好浇上去就

想学做盖浇面吗?

盖浇面是属于面食的一种另类吃法，它区别于其它面食的特征是： 盖浇面是将煮好的面单独盛放，把作为配菜的炒菜另外盛放，上桌后食客可将两者混拌在一起食用，或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上，故而叫做盖浇面。

郴州想学做盖浇面去什么地方可以学（图）_1

盖浇面怎么做?盖浇面做法配方

盖浇面是将煮熟的面条或面皮的经过浸泡浇上炒菜（一般是番茄炒蛋、韭菜、豆芽等，根据个人的 口味而定，把喜欢的菜炒好浇上去就行了）及汤水的食物，在全国都有很多地方都有专门的饭店做盖浇面。最多的还属兰州及周边地区。根据浇菜的不同，主要有青椒盖面，土豆盖面，香菇盖浇面。

项目介绍：

本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识（理论课程）。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

盖浇面培训种类：

青椒盖面、土豆盖面、香菇盖浇面等等

盖浇面的培训课程：

1、主材的选取

2、配方的调制

3、面条的煮制

4、成品和半成品的保存

 

了解更多小吃培训请登录官方网站：

加微信：137-8708-9979 观看现场教学视频及教学照片

加微信：137-8708-9979  看教课现场图片及教课视频

咨询电话：137-8708-9979  阳师傅

地 址：湖南省长沙市开福区三一大道356号

联系人：湘源地阳老师 味道一流口味正宗   

在线QQ：3525-96082 3525-96082

欢迎你的来电来函咨询！一流的技术 一流的服务 坚持 坚定 坚信保证你成

 

上一篇：郴州想学烤羊腿技术去哪里可以学(图)

下一篇：沙县小吃培训学校哪里比较好(图)

相关阅读更多>