不少业内人士在谈到火锅行业近年来的快速发展时均表示，在强调时间观念的今天，快餐式火锅的便利性强，无疑更被消费者认可。 小火锅是集美味、健康、时尚、便捷于一体，*限度的体现了现代快餐特性，对味就是要对自己的口味，可以自己随意选择底料、调料，可以点套餐也可以单点，新鲜的自由搭配主义火锅!旋转火锅加盟/转转小火锅加盟总部/加盟费多少

有很多的加盟是有条件的，小面积的不允许加盟，或者按照加盟面积来算，这个费用算下来确实也有些高。而我们是不管面积的，费用都那么多，而且不会强迫允许一定要跟总店一样，可以根据当地和自己条件来装修，只要门头保持一致即可。节省下来每一分钱用在经营上。

据悉，火锅在特色餐饮市场调研中力压烧烤夺得桂冠。而且，在*一期的餐饮市场排名中，火锅与快餐，休闲餐饮三分天下，并且是发展速度最快的餐饮项目，没有有之一。那么，如此受欢迎的火锅行业，到底具备哪些投资优势呢？

　优势一：易实现标准化

　　餐饮标准化是全球餐饮行业的标准，但是很多圈内餐饮界大咖纷纷抱怨中餐的烹饪方式很难实现标准化，因此阻碍了品牌的发展，也因此不能诞生麦当劳这样的餐饮巨头。

传统火锅店一餐吃两三个小时并不算久，翻台率极低，收入很难保证。与时俱进地推出快餐火锅的行业标准:无需点单和等候上菜，1分钟开锅后即可进餐， 全程就餐不超过40分钟，每个餐位平均翻台5至6次，每位顾客的平均就餐时间只有45分钟， 餐位周转的快，收益的自然更多。

　　但是，火锅确实是个特例，是中餐里最容易实现标准化的烹饪方式。味道容易复制，适合连锁加盟发展。因此，我敢说未来中餐界的巨鳄一定不是炒菜类的品牌，一定是易标准化的如三锅赋一样的火锅品牌。旋转火锅加盟/转转小火锅加盟总部/加盟费多少

　　优势二：消费基础牢固

　　不像新兴的餐饮项目那样需要时间的考验。火锅有着上千年的文化，且一直被大家公认为最适合聚会聊天的饮食方式，红红火火的寓意不仅受到所有中国人的青睐，更已经在国外刮起了一阵“中国红”的旋风。

　 小火锅特点就是操作简单，一学就会，况且是自助，只要把料做好，其他都很好学。　

　　优势三：不繁琐成本低

　　首先说“不繁琐”。火锅特有的烹饪方式决定了它无论从时间上，操作流程上，甚至工作量上都要远远简单于中餐炒菜。

　　集这么多优势于一身的餐饮项目，不仅在中餐界，在世界没事界里也是少有的，它蕴含着巨大的潜力，还有更大的市场在等待着新加入的火锅从业者们。旋转火锅加盟/转转小火锅加盟总部/加盟费多少

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