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转转小火锅践行现代餐饮卫生管理理念，注重食品卫生品质升级。每一种食材都有系统规范的质量检验凭据;每一种食材的搭配都谨遵现代营养科学成果;而且采用一人一锅的就餐方式，拒绝多人共用一锅，大大提升了火锅的卫生条件和食用价值。

转转小火锅实行四季养生美食体验，根据不同的季节提供相应的美食产品，采用当季的新鲜蔬菜、粮食、水果和各种食材进行处理;迎合各地区的饮食习惯和消费需求，在火锅的种类、口味和营养价值等方面均有出色的表现。鲜煮艺小火锅注重菜品研发，到今天已经先后推出了36种口味的锅底，产品口味之丰富在业界都是屈指可数的。比较著名的有松茸锅、鲫鱼锅、咖喱锅、滋补锅，还有特别适合老人、孩子、孕妇和病人的各种功能锅底。/开一家转转小火锅加盟费多少

管理支持
人事管理、培训管理、员工激励、行政管理、报表管理、会计作业、营运分析、行销管理、公关风险管理、开店作业管理、门市作业管理、门市绩效管理评估、仓储作业管理、采购作业管理、盘点作业管理;
营销支持
品牌形象、企业文化支持，广告宣传支持，促销公关活动支持，信息系统的支持，营销支持;
培训支持
产品知识、经营管理、人力资源、销售技巧、客户服务、顾客满意、促销推广与活动、客户管理;

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