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江西哪里有黄焖鸡米饭培训,黄焖鸡米饭培训多少钱
本套黄焖鸡米饭课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,学校门口,大型商业广场等地开个黄焖鸡米饭店。
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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。
学习:黄焖鸡米饭、黄焖牛肉米饭、黄焖排骨米饭、黄焖鸭杂米饭、黄焖肚片米饭、黄焖猪手米饭、黄焖鱼块米饭、黄焖豆腐米饭、黄焖茄子米饭、黄焖萝卜牛腩米饭,黄焖米粉、黄焖面条。
1:学员报名后,即可获得本项目的全套技术配方资料和全套开店经营知识大全资料。
2:学习黄焖鸡米饭,第一关键,就是学习做秘制黄酱。在师傅指导下,学员要按照正宗的配方,精心搭配,细致操作,慢慢的制作出香气浓、滋味鲜、余味悠长的黄酱来,这是确保黄焖鸡米饭色香味的关键第一步。
3:接着学习处理各类食材,不同的食材,都需要用不同的方法清洗、去腥、改刀、切制,这个步骤,我们会买来所有的食材,让学员都能够亲手操作练习。
4:做好了以上步骤,就要学习烹调炒制,师傅示范后,学员会一个一个的品种亲手制作,做出一锅一锅的成品,师傅和学员品尝后,找出不足之处,再重新练习,直到学员能亲手做出香浓鲜美的黄焖米饭出来。
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
4、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。