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巴蜀干锅鸭头是一家全国连锁店，营业面积800平米，店内豪华装修，典雅别致，独具匠心，是商务洽谈、朋友聚会、家人用餐的理想场所。
香，一种美味的集聚；醇香，一种美食的汇聚。色，一种视觉的挑战；特色，一种文化的延续。走过历史的长廊，尝遍天下风味，回味悠长。特色的口味，把千古的文化抒写。

干锅辣鸭头香辣特色老少皆宜，去湿开胃，四季可食、理气、舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。本菜系干锅香辣鸭头选用优质湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久，是佐餐、饮酒、团聚首选理想餐饮新宠。
干锅辣鸭头肉质鲜嫩富有弹性，配以近20种名贵中药精心密制而成，经过用红辣椒、花椒、八角等几十种天然香料进行精心烹制料理之后，再劈成两半中碎，放入嘴里自动脱肉美味香醇。

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