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学习石磨肠粉做法,学习广东肠粉要多少钱

浏览量: 146发布时间:2017-09-19
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学校培训地址:广州市天河区龙洞迎龙路迎新路口

   质量是企业赖以生存的根本,我校有一流的传统美食专家、技术人员。追求完美,质量第一,真诚授教,艺高服务是我们对客户的承诺。发自内心的,每时每刻地为顾客着想是我们的精神。艺高餐饮会将你扶上创业之路, 让你轻松经营,快速致富。应记住:弱者是永远等待机会;智者是永远把握机会;强者是永远创造机会!人生有了目標後,就永不放棄的去實現它。堅持下去就一定會實現的。相信自己有這個能力,更要相信堅持就是勝利!

肠粉的培训 内容:   

1、原料市场采购技巧学员可以直接从我中心购,买肠粉机、也可带学员去市场采购。  

2、用肠粉专用粉调浆的调制方法、用大米磨浆的调制方法  

3、肠粉的拉制  

4、肉汤卤的制作技术  

5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业  

 

利润分析:
一份肠粉利润分析:米浆制作成本:0.2元左右;鸡蛋:0.6~0.8元左右;酱汁制作成本:0.3元左右;煤气成本:0.1~0.2元左右;总共成本:1.3~1.5元左右(一般肠粉售3~5元/份,利润在50%-60%之间)。
就我们学员历史数据得出,正常一天卖出200-300份,平均算4元一份,一天的毛收入400元以上,月收入12000以上,如果生意好一天卖出500份以上,那月毛收入可到30000元,想想比起打工可是强多了!


肠粉班:肠粉类有斎肠,猪肉肠,牛肉肠,鸡蛋肠,虾米肠,猪腰肠。(学费680元,加学磨米浆技术学费880学员亲手实物操作,师傅手把手教,包学会)

四:广式布拉肠学费1380元肠粉类有虾米肠,叉烧肠,牛肉肠,虾米肠,猪腰肠。学员亲手实物操作,师傅手把手教,包学会)


营销分析:
本产品特别适合学校周边、工业区、城中村主干街道等人流旺的地方经营。
经营特点:投资少,经营灵活,可以多种餐饮项目共同经营。