哪里可以学做螺蛳粉，请问哪里可以学做螺蛳粉

一、螺蛳粉市场背景：

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味[1] 。 螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

二、培训内容：

1、螺蛳粉的系统讲述；2、螺蛳粉原料的选购；3、螺蛳粉食材的预加工；4、螺蛳粉加工的基本标准；5、螺蛳粉加工的工艺步骤；6、螺蛳粉经营定价原则； 7、系列调味品及原料的货源渠道；8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

不限制学习时间，包教包会，学会为止，1-3天基本学会，根据学员接受能力而定。

2、教学安排:

实际操作：1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；3、学员自己独立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；

教学流程：1、专业老师的实战示范，讲解技术；2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；6、免费传授开店技巧与经营方法等；

三、市场盈利分析：

螺蛳粉店一般开在市场，步行街，旅游景点，一般一份15块钱左右，每天可卖200份，日销售额：15×200=3000元；月销售额：3000元×30天=90000元；扣除每月的所有成本开销25000元，月纯利润：90000元-25000元=65000元；年纯利润：65000元×12月=78万元；可以完全保证，多半年可全部回本，所以说开个螺蛳粉店是相当赚钱的，回本快，成本低，利润高！

优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住

湘味源联系人：曾先生  微信：176-7310-9992

湘味源小吃创业热线：176-7310-9992  （微信同号）   

湘味源小吃创业QQ：1506678571

打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，

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价格以业务员咨询为准

湘味源其它小吃学习项目：
1、早餐系列学习:（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉）
2、早餐汤粉学习:（湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐学习项目:（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、夜宵小吃学习:（岳阳烧烤、锡纸烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、干锅、铁板烧、卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）。

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