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深圳哪里学做生煎包技术正宗(图)

浏览量: 261发布时间:2017-09-20
导读: 深圳哪里学做生煎包技术正宗厨圣坊美食培训联系人:黄玲玲 -- (厨圣坊热线(咨询)电话:18819137978) ---- 联系我学两个送一个项目, 一个人学费两个人学习----[咨询微信 :18819137978 ] ------- 厨圣坊培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号左边商业大楼A115---
深圳哪里学做生煎包技术正宗


厨圣坊美食培训联系人:黄玲玲 -- (厨圣坊热线(咨询)电话:

 

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厨圣坊培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号左边商业大楼A115------

------乘车路线:3号线地铁市桥站C出口即到(番誉珠宝城2楼)

详细说明:

一、【厨圣坊小吃培训】生煎包简介

       生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。



二、【厨圣坊小吃培训】生煎包培训内容

培训内容

 生煎包

培训课程

1:面粉的认识和选择;
2:面团的配方及制作;
3:馅料的配方及制作;
4:煎包手法的一对一指导;

培训时间

老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般 3-6天左右,视个人情况而定。


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厨圣坊培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号左边商业大楼A115------

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培训保障

1、签订培训合同,包教包会

2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

3、保证核心技术配方无保留传授技术;

4、保证学习中途不增加任何杂费;

5、保证学员能够完全掌握核心技术;

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;


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