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做最好的火锅底料

浏览量: 295发布时间:2017-09-21
导读: 火锅,这个词大家都不会陌生,一提到这个词,大家都知道,四川与重庆,两个地方火锅犹为盛行,那么火锅为什么这么多人喜欢呢,因为它不仅仅是种美食,也包含了我国上千年的文化传承,吃火锅的时候,不论是朋友,亲人,抑或是远方来的客人,都围聚在桌子旁边,整个氛围突出了中国的传统大团圆。 火锅之所以这么多人喜欢,还是因为它独特的味道,麻、辣、鲜,三个字突出了四川

       火锅,这个词大家都不会陌生,一提到这个词,大家都知道,四川与重庆,两个地方火锅犹为盛行,那么火锅为什么这么多人喜欢呢,因为它不仅仅是种美食,也包含了我国上千年的文化传承,吃火锅的时候,不论是朋友,亲人,抑或是远方来的客人,都围聚在桌子旁边,整个氛围突出了中国的传统大团圆。

       火锅之所以这么多人喜欢,还是因为它独特的味道,麻、辣、鲜,三个字突出了四川火锅的精髓,而这美味却来源于底料,一个底料的好坏决定了火锅的美味与否,所以一个火锅的最重要的就是底料。
四川火锅底料大致分为两种,一个是红汤,一个是清汤,当然也能两者兼顾来个鸳鸯锅,在调制底料的过程中,材料合适,火候掌握好是底料调制的关键,可自行调制自己喜欢的口味。

       四川川娃子火锅底料从事研发、生产、代工火锅调料有着15年的经验,有着1500余家餐厅成功合作,公司可谓火锅底料、串串香底料、冒菜底料、自助鱼底料等等,你无论想要什么口味,在这里都能找到,让你的餐馆味道更好,让你不用出门,就能尽享火锅美味,