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2017餐饮发展趋势预测!

浏览量: 109发布时间：2017-09-21
导读： 测一测你的成功指数/预测一下你的成功指数！ 一年之计在于春2017年刚刚开始2017年的发展规划也该制定了 餐饮界的小伙伴们在确定新一年的发展方向前可一定要先了解一下新一年餐饮行业发展的大趋势哦！ 1.餐饮O2O依旧吃香2017年，团购平台、外卖App将会持续盛行，毕竟早已成为消费者的刚需。不仅是消费者需要，越来越多的餐饮老板也开始重视线上销售渠道，所以在2

测一测你的成功指数/预测一下你的成功指数！

 

一年之计在于春

2017年刚刚开始

2017年的发展规划也该制定了

 

餐饮界的小伙伴们

在确定新一年的发展方向前

可一定要先了解一下

新一年餐饮行业发展的大趋势哦！

 

1.餐饮O2O依旧吃香

2017年，团购平台、外卖App将会持续盛行，毕竟早已成为消费者的刚需。不仅是消费者需要，越来越多的餐饮老板也开始重视线上销售渠道，所以在2017，继续重用O2O准没错。

 

2. 智慧餐厅势在必行

像海底捞的iPad点餐、微信公众号下单及机器人餐厅等，早已被消费者接受并称赞，移动互联网的时代“人未到菜已上”的发展速度将是无法预估!2017年店铺自助点餐、会员体系不再是连锁店必备，而是所有中小商户均可轻松使用的店铺经营必备工具。

 

 3.扫码支付才是王道

现在出门不用带钱带卡，只带一个手机就可以。扫码支付在2016年悄无声息的改变着人们的消费方式，这不仅环节高峰期收银员的工作压力，还能完全避免假币、找错等常见问题，对于消费者与商家而言都是非常有利的。

 

4.绿色健康很重要

地沟油、添加剂、农药蔬菜等问题的曝光，以及消费者生活水平的提高，让消费者对餐饮卫生安全问题关注非常。想要在餐饮业长久发展，重视食品安全与健康不容忽视。

 

5.专注单品经营

单品店运作简单，人力成本低，经营难度小，回报周期短，对投资者来说是非常好的选择。同时，单品店更加接地气，也更受上班族白领的青睐，消费人群广。

 

6.快餐经营连锁化

连锁经营是快餐业的发展趋势，不仅可以提高效率、降低成本，更能帮助餐企突破发展中的管理瓶颈，还具有成本、价格、品牌等优势。

 

 

7.资本市场开始介入

随着人们对就餐环境、体验等方面要求的提高，餐饮市场的竞争，必将回归到品牌间的竞争。知名连锁店开始提炼经营技术、积淀品牌价值、整合上下资源，融资扩张成了餐饮业加速发展的新模式。

 

连锁规模化发展

小而美的单品店经营

绿色健康，重视食品安全

对线上销售与支付的完美运用

沿着这个方向发展

你的餐饮道路才能越走越宽广！

 

 

 


 

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