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白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香可口、细腻爽滑
广式肠粉学习内容
肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。据说乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:这米粉有点像猪肠子。
肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明,市场前景非常广阔,可操作性特强,是当今餐饮业最热门收效最快的投资项目之一!
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湘源地广式肠粉学习内容
培训内容 |
肠粉类型:1.抽屉式蒸肠粉;2.布拉式蒸肠粉 |
培训课程 安 排 |
1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。 |
培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,视个人情况而定。 培训时间: 根据学员的接受能力不同,学习时间不同,包教包会,不限时间,学会为止。 随到随学,提前报名,根据学员的时间合理妥善安排课程,一般需3—5天。 培训方式: 湘源地美食培训学校 首创“1+1”培训模式。即一个老师对一个学员,逐项进行;理论+实际操作,我做你看,你做我看,手把手,面对面,强针对性的高效施教。 培训费用:一次性收费(包含技术转让费、老师辅导费、原材料采购制作费、资料费、工作餐、三年内技术免费升级)中途不以任何理由或借口收取任何费用。
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