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常德正宗上海生煎包培训班

浏览量: 233发布时间：2017-09-22

导读： 常德正宗上海生煎包培训班一、上海生煎包介绍上海生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻

常德正宗上海生煎包培训班

一、上海生煎包介绍
上海生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。

二、上海生煎包培训内容

培训项目	上海生煎包（咨询电话：）
培训内容	各种馅的正宗上海生煎包技术
学费	包含技术转让费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！
培训安排	1.上海特色生煎原材料，设备的选择，采购； 2.生煎皮冻的制作； 3.生煎肉馅的制作； 4.生煎面皮的制作； 5.生煎包的制作。
学习时间	不限制学习时间，随到随学，包学会，学会为止（一般4-8天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！
当天报名优惠	1、学二送二，学三送三，学四送四 2、当学两个项目八折优惠
免费服务及特别优惠	1、学两项赠送一项技术； 2、免费提供终生技术升级； 3、免费使用“湘源地”品牌商标，并颁发品牌授权； 4、同时学习二项，赠送一项技术或直接优惠10%的学费，任选其一； 5、一份学费可以学两个人 6、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，报名即享受10%优惠； 7、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式； 8、免费提供原材料清单资料； 9、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等（自由选择，绝不强制）； 10、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；
培训方式	1、常年招生培训，节假日不休息； 2、不限制学习时间，随到随学，包学会； 3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止；
培训保障	1、保证每个学员全程都是实践动手学习； 2、保证核心技术配方无保留传授技术； 3、保证学习中途不增加任何杂费； 4、保证学员能够完全掌握核心技术； 5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术； 5、湘源地承诺，学不会，绝不收取任何费用； 6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；