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单县羊肉汤学习配方技术，加盟白汤羊肉汤做法红汤羊肉汤(图)

浏览量: 207发布时间：2017-09-25
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    我们传授羊肉汤做法和羊肉汤的配方，传授单县羊肉汤从选料，处理，配香料，熬制，火候，羊汤专用固体辣椒油制作等，羊肉汤的做法每一道工序都很重要！尤其是做单县羊汤香料配方的比例，不可多，不可少。配料要做到严格比例。 熬制单县羊肉汤要注意各种方法和技术环节，我们传授学员，首先从买原料开始，到最后学员直到把正宗的单县羊肉汤做出来才算完成，我们承诺，不管你有没有基础，包教包会，学不会不收费。
单县羊肉汤已有数百年历史。是单县最有代表性的传统名吃。单县羊肉汤始创于清朝嘉庆年间，至今已有200多年的历史了。1807年，徐桂立、曹西胜、朱克勋联合创建了“三义和”羊汤馆，以后三家分开。由于徐家技术好，制作精细，在竞争中占了优势。徐家羊肉汤馆餐桌擦得一尘不染，上面摆放着奇花异草；汤碗晶莹似玉，金光闪闪；碗中肉不超过八块，美其名曰“巧八块”。品尝者评价极高，一时风靡全城，来单县的人也都以能喝到羊肉汤为一美事。单县羊肉汤色香味俱佳，在国内享有盛誉。各地宾客到单县，均以品尝单县羊肉汤为一大快事
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