学习大米干饭把子肉做法，加盟甏肉干饭配方培训把子肉(图)-新闻资讯-项目网

企业新闻

首页 > 新闻资讯 > 企业新闻

学习大米干饭把子肉做法，加盟甏肉干饭配方培训把子肉(图)

浏览量: 780发布时间：2017-09-26

导读： 正宗的把子肉米饭学习配方技术，学习大米干饭把子肉做法，培训甏肉干饭技术，排骨米饭学习2000元，重庆鸡公煲做法1500元。15098991005(微信）姚宇，qq1179730586，欢迎来公司考察和学习，并且提供免费品尝！！！新的优惠活动：学二送二，学一送一，限时促销，早到早得！！现在的大米干饭把子肉，已经不仅局限在只有把子肉上了，又增添了几种特别的菜：“

正宗的把子肉米饭学习配方技术，学习大米干饭把子肉做法，培训甏肉干饭技术，排骨米饭学习2000元，重庆鸡公煲做法1500元。

（微信）姚宇，qq1179730586，欢迎来公司考察和学习，并且提供免费品尝！！！新的优惠活动：学二送二，学一送一，限时促销，早到早得！！

学习大米干饭把子肉做法，加盟甏肉干饭配方培训把子肉（图）_1
现在的大米干饭把子肉，已经不仅局限在只有把子肉上了，又增添了几种特别的菜：“面筋肉丸”、“肉卷”、“豆腐块”、“鸡蛋”、“海带”等等，这既丰富发展了大米干饭把子肉，又更加适应了现代人的饮食习惯，但其中的“把子肉”上、“面筋肉丸”、“肉卷”等又是吃大米干饭把子肉必不可少的佳肴。

有了把子肉的米饭似乎就不再是米饭了，变成一种区别于主食的美味。或许，正因为把子肉的脂肪和蛋白质，填充了颗粒之间的苍白和平淡。

把子肉，取自猪腹。带皮，肥瘦相间，切成爱疯5S那么大块儿，厚度要参照MAC。用草绳耳机线一样拦腰捆，放瓦罐里，加水，点火，撇血沫，加酱油，各种大料，猛火烧开后，小火慢炖，直至肉烂汤香。捞出来，肥肉不腻，瘦肉不柴，筷子挑开草绳，就散落在米饭上，连着汤水，一同扒拉进嘴，有股独特的酱香，直接袭上脑门，恨不能张开大口，连碗一同吃掉。

所以，把子肉从来都搭着米饭一起卖，很多地方合称为“大米干饭把子肉”，或“好米干饭把子肉”。大也好，好也罢，我自小爱吃面食，几乎从不吃米饭，除非有把子肉。有了把子肉的米饭似乎就不再是米饭了，变成一种区别于主食的美味。或许，正因为把子肉的脂肪和蛋白质，填充了颗粒之间的苍白和平淡。再配一块老汤里浸泡的炸豆腐，或酱辣椒，味道则更加不凡。

炸豆腐和酱辣椒都是把子肉的朋友，也都是米饭的情人。