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长沙叉烧包培训班 传授正宗叉烧包做法
叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一，是粤式早茶的"四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）"之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故名：叉烧包
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叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，baopi蒸熟後软滑刚好，稍为裂开Lu出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味
湘味轩叉烧大包课程安排：
1包子的发面技术制作工艺及要点；
2轧面技术制作工艺要点及实际动手操作；
3包子各种馅料的调制及实际操作
4轧面机及包子机的使用及维护
5包子各种调料的认识及采购信息；
传授：广式蜜汁叉烧包全Tao技术，包括调制馅料，发面技术，包法，蒸法，配方等（学习培训项目所列所有内容的学费；所需材料、配料费；无需其它任何费用）包学包会，学会为止，理论结合实际操作。
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