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企业新闻
长沙,卤菜技术培训
基本简介
川味卤菜自形成之日起,便被广大群众所认可,由于卤菜具备的优势其他烹制法达不到,所以历经千年,经久不衰。卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身,由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握,所以自产生便得到很多朋友的热情追捧。
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卤鸡爪卤鸭头
卤牛肉卤莲藕
课程内容
1、卤鸭系列:鸭脚、鸭头、鸭翅、鸭架、鸭胗、鸭肠、鸭腿、半边鸭等
2、卤鸡系列:鸡脚、鸡尖、鸡腿、鸡肠等
3、卤牛肉系列:卤牛肉、卤牛肚等
4、卤肉系列:肥肠、猪脚等
5、蔬菜系列:海带、竹笋、腐竹、藕片等
课程特色
师傅一对一手把手教学,然后自己亲手操作,反复练习,直到学员独立作出来的成品自己满意师傅满意,得到其他学员的认可就是学会啦!
学校简介
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公司名称:深圳市豪顺兴餐饮管理3有限公司
品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/906918.html
详细地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至5楼