陕西小吃各具特色，在国内也算是数一数二的美食之都，很多人只知道陕西的历史悠久，但是不知道陕西的美食更是丰富品种繁多。从小在西安的我从下在各种美食的滋养下长大。却一直傻的不知道还有这么一个好的商机，直到看了《那年花开月正月》这部热剧，周莹的经商思维才敲打我这颗愚笨的脑袋，为什么我一个陕西人不做一个陕西的美食在他乡。

多么好的一个商机，多么好的一件事情。我本身就是陕西西安人。对于陕西小吃美食非常清楚。也非常热爱做这样的一件事，既可以赚钱又可以安慰我的思乡之前，多好应该去做的事情。思考了一周之后我果断买了机票回到了我的家乡。陕西小吃培训 我选中的美食当然是陕西出名的小吃、凉皮、肉夹馍、对于这两道小吃有多美食我是再熟悉不过的。就是它们陕西小吃的代表。

经过多发打听最后亲戚给推荐了一个专门学习的地方在未央区，离我住的地方不远。知道的第二天我就去看了。

 进门就能很明显看到是一个老学校了墙面不是很白，各个操作间学员特别多。地方也够大。每个学员都在认真的练习自己的学习内容，有拉面扯面的。有切菜、有炒料、有师傅正在给讲解下料，有腌肉、有做肉夹馍。大家都在各自忙碌。看着很认真。

我知道我马上也要加入这个队伍，开始我的学习旅程。工作人员开始带我进入操作间认识我的师傅。师傅人特别好年龄也比较大。一看就是关中人性格爽朗。各种小吃培训 师傅让我不明白就问。勤练习，多提问。自己那盆和面，自己反复操作学习步骤，师傅再旁边给指导，错误的地方师傅让多加练习，加深记忆，确实很不错。

我们同一期有一个学习陕西小吃技术潼关肉夹馍的女孩子看着年龄不大可能也是不太做饭的缘故吧一直学不会，师傅就非常耐心的给讲解了一遍又一遍。 女孩给家人打电话都在说学校很好老师教的很认真。

我在聚兴培训公司待了8天把所有的技术全部掌握，在这里感谢师傅们的悉心指导，回家必须把陕西小吃发扬光大！