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怎么做手抓饼，哪里可以做手抓饼(图)

浏览量: 289发布时间：2017-09-28

导读： 哪里可以学手抓饼技术项目介绍台湾手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，配以黄瓜，蔬菜丝，肉末等让人回味无穷，鲜美无比。培训内容甜辣手抓饼，沙拉味手抓饼，番茄手抓饼，香辣手抓饼实际操作内容1.手抓饼原材料的采购，机器设备的使用。2.手抓饼面团的制作与手抓饼的煎制。3.肉松，各种蔬菜，鸡蛋等增值方式的指导。4.手抓饼的

哪里可以学手抓饼技术

项目介绍

台湾手抓饼千层百叠，层薄如纸，用手抓之，面丝牵连，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，配以黄瓜，蔬菜丝，肉末等让人回味无穷，鲜美无比。

培训内容

甜辣手抓饼，沙拉味手抓饼，番茄手抓饼，香辣手抓饼

实际操作内容

1.手抓饼原材料的采购，机器设备的使用。
2.手抓饼面团的制作与手抓饼的煎制。
3.肉松，各种蔬菜，鸡蛋等增值方式的指导。
4.手抓饼的经营方式及成本控制方法的指导。