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江西卤菜技术哪里有学(图)

浏览量: 450发布时间:2017-09-30
导读: 哪里有卤菜教学,卤菜培训,长沙学习卤菜 活动价 1200元饮食方面投资一直被业内人士看好,很多明星都在饮食行业有投资,所以说饮食行业是人人都喜欢的行业,投资饮食行业你没有错 长沙湘源地小吃培训公司是一家集于:主食、早点、夜宵、饮品、特色小吃等技术于一身的小吃培训中心,价格以实际电话咨询为准。本公司承诺一次性收费、随到随学,包教包会,学会为止,三年内免费技术

 

 哪里有卤菜教学,卤菜培训,长沙学习卤菜 

活动价  1200元

饮食方面投资一直被业内人士看好,很多明星都在饮食行业有投资,所以说饮食行业是人人都喜欢的行业,投资饮食行业你没有错 


长沙湘源地小吃培训公司是一家集于:主食、早点、夜宵、饮品、特色小吃等技术于一身的小吃培训中心,价格以实际电话咨询为准。本公司承诺一次性收费、随到随学,包教包会,学会为止,三年内免费技术升级。味道口味正宗,实实在在的技术,倾囊相授毫不保留! 

长沙湘源地咨询方式:

 

新活动学两样送两样,联 人:王雄

 

联系QQ微信3098823838

 

联系电话:(微信同号)

 

优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目

 

住宿问题:提供吃住;

 

特注:凡前来学习的人,凭电话记录或短信或微信和QQ到公司找王雄(除特价套餐之外)可适当优惠.

 

长沙湘源地美食学习总部乘车路线:

汽车西站坐704或者66路到百花园路口公交站下

火车站坐136路或者805路到百花园路口公交站下

汽车北站坐801路到百花园路口公交站下

长沙火车南站坐66路到百花园路口公交站下

汽车东站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下

汽车南站做801路到百花园路口公交站下

 



湘源地【卤菜培训内容】 


1.容畜肉类:卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋等。 
2.禽肉类:虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭胗等。 
3.素菜类:五香面筋、卤土豆,香卤干子、香卤毛豆、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等学费:1200元随到随学,学会为止 

卤菜教学流程:

1、卤制品的市场选料采购技巧

2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧

3、卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法

4、卤水颜色的处理(炒糖色等)

5、各种材料卤制的技巧

6、卤水的保存、增香等后期处理

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

8、后期电话辅导,开店疑难问题解决


培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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企业信息

公司名称:长沙新食玳教育咨询有限公司

品牌地址:https://m.xiangmu.com/project/904994.html

详细地址:湖南长沙开福三一大道366号

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