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上海生煎包技术哪里学 ，哪有培训教做(图)

浏览量: 238发布时间：2017-10-01
导读： 上海生煎包 一、上海生煎包介绍上海生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过

上海生煎包


                                                                      上海生煎包技术哪里学，哪有培训教做（图）_1

一、上海生煎包介绍
 上海生煎包称包子为生煎馒头，因此，上海生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。上海生煎包美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。

                         上海生煎包技术哪里学，哪有培训教做（图）_2

二、上海生煎包培训内容
 

培训项目

上海生煎包（咨询电话：137-8708-9979）

培训内容

各种馅的正宗上海生煎包技术

学费

 包含技术转让费、配方资料费等，一次收费，中途绝不会再收取任何费用！

培训安排

1.上海特色生煎原材料，设备的选择，采购；

2.生煎皮冻的制作；

3.生煎肉馅的制作；

4.生煎面皮的制作；

5.生煎包的制作。

学习时间

不限制学习时间，随到随学，包学会，学会为止（一般4-8天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！  

当天报名优惠

1、学二送二，学三送三，学四送四
2、当学两个项目八折优惠

免费服务

及特别优惠

 

1、学两项赠送一项技术；

2、免费提供终生技术升级；

3、免费使用“湘源地”品牌商标，并颁发品牌授权；

4、同时学习二项，赠送一项技术或直接优惠10%的学费，任选其一；

5、一份学费可以学两个人

6、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，报名即享受10%优惠；

7、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式；

8、免费提供原材料清单资料；

9、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等（自由选择，绝不强制）；

10、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；

 

培训方式

1、常年招生培训，节假日不休息；

2、不限制学习时间，随到随学，包学会；

3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止；

培训保障

 

1、保证每个学员全程都是实践动手学习；

2、保证核心技术配方无保留传授技术；

3、保证学习中途不增加任何杂费；

4、保证学员能够完全掌握核心技术；

5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

5、湘源地承诺，学不会，绝不收取任何费用；

6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；

 

 

                      上海生煎包技术哪里学，哪有培训教做（图）_3

三、开店指导
 1、店面选址分析定位，商圈调查方案建设；
 2、提供开店投资预算咨询指导；
 3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径；
 4、原材料采购渠道及途径、选购方法；
 5、投资预算、店堂布置方法；
 6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等；
 7、学员连锁开设分店核心技术管理方法；
 8、开店促销、营销策划方案建议；
 9、后期开店技术支持服务。

 

联系人：阳经理

微信：（137-8708-9979）  

手机：137-8708-9979  （微信同号） 

QQ：（3525-96082）

可百度 湘源地阳经理 获取更多小吃详情

更多关于湖南特色小吃技术的相关信息请拨打以上咨询热线。

 

 

 

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