沅江卤肉饭小吃培训班

台湾卤肉饭是台湾极具特色的一道美食，选料和制作都很讲究，卤肉饭的最大特色在于卤肉的酱和汁的制作。卤肉主要为手工切碎的瘦猪肉，这样做出来的卤肉比较有质感和口感。卤汁由香菇、八角、冰糖、五香粉等配料加水熬成，熬制一到两个小时后，就可以倒在碎肉上。卤肉饭的米饭粒粒光洁、香糯弹牙，肉丁香而不腻、软而不烂、碎而不散，青菜爽口，卤蛋味浓，肉汁粘稠。本中心拥有极其丰富的台湾卤肉饭制作经验，同时还具有一套完善的台湾卤肉饭营销方案，我们在此承诺将会用最专业的技术，最实惠的培训价格，来帮助学员成功创业。
卤肉饭的培训流程：
1、台湾卤肉饭原材料的认识和选用；

2、卤肉与卤肉汁的制作技巧；

3、卤蛋的制作技术；

4、各色菜品的处理与搭配技巧；

5、米饭的蒸煮技巧。
卤肉饭的培训课程：
1、香菇卤肉饭、牛肉卤肉饭、海带卤肉饭、鸡翅卤汁饭、 

排骨卤汁饭

2、炒芹菜香干、炒辣椒炒肉、 炒麻婆豆腐、炒花菜炒肉、

炒茄子炒肉
长沙湘源地小吃培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示－-学员操作练习－-开店所需设备介绍－-实习操练－-老师指导纠正－-老师考核作品－-介绍如何创业－-利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作

最新活动学两样送两样，详情随时拨打以下咨询电话。  联系人： 刘礼

QQ：74625-7771 手机（微信）：137-8616-9016 

联系地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）     可以随时电话咨询

如果您觉得“这项资料”描述的不够全面,您可以“手机（微信）或QQ”咨询我获取详细资料和了解项目详情！