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一、 果汁概述
社会的进步,人民对爱美的追求的提升,鲜榨果汁,100%天然纯正,绿色,有机,口感酸酸甜甜。
鲜果汁是以新鲜水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。
人们喝果汁大多是因为觉得有营养,而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C),特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代饮用水。适当喝少量果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。
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二、 培训内容
1 |
果汁基础 |
果汁常用设备性能和功能简介,浓缩果汁制作及还原过程,浓缩果汁的还原方法及技巧;鲜调果汁和鲜榨果汁的用途、功能和使用技巧。 |
2 |
鲜调果汁 |
经典橙汁◆哈密瓜汁◆芒果汁◆草莓汁◆荔枝汁◆凤梨汁◆葡萄汁◆青苹果汁◆薄荷汁◆柠檬汁◆木瓜汁等二十多种果汁的调制 |
3 |
优活果 |
芒果优果C◆蓝莓优果C◆香橙优果C◆凤梨优果C◆柠檬优果C◆芦荟优果C◆草莓优果C◆薰衣草优果C◆冰糖芦荟优果C |
4 |
鲜果爽 |
百香果果爽◆西瓜爽◆凤梨爽◆草莓爽◆荔枝果爽◆冰爽葡萄◆青苹果果爽◆水蜜桃果爽◆冰爽柠檬◆哈密瓜果爽等十多种果汁的调制 |
5 |
果滋味 |
绿野仙踪◆青梅幽香◆浪漫满屋◆碰碰爽◆丹麦果爽◆水蜜桃果爽◆芒果哈密瓜果爽◆香橙薄荷爽◆西瓜果爽◆青苹果果爽等 |
6 |
爆炸果汁 |
爆炸黑加仑汁◆热带风情◆爆炸哈密瓜◆冰拧茶◆爆炸葡萄汁◆柳橙多多◆冰爽水蜜桃◆凤梨多多◆芒果多多◆柠檬水◆丹麦果汁◆冰爽草莓◆红色恋人◆等看到本信息可联系厨圣坊宣萱经理188-0209-8077有优惠 |
7 |
柠檬优v |
柠梅◆柠檬水晶薄荷密◆柠檬鲜红◆柠檬芦荟C多◆柠檬利宾纳等 |
8 |
冰果露 |
芒果果露◆柳橙果露◆草莓果露◆凤梨果露◆西潘莲果露◆青苹果果露◆水蜜桃果露◆葡萄果露◆薄荷果露◆柠檬冰果露◆荔枝果露等 |
9 |
雪顶果饮 |
柠檬雪顶◆芒果雪顶◆柳橙雪顶◆青苹雪顶◆水蜜桃雪顶◆葡萄雪顶◆等 |
10 |
酷思果泥 |
雪梨酷思◆西香莲酷思◆香橙酷思◆黑加仑酷思◆芋头酷思◆草莓酷思◆水蜜桃酷思◆凤梨酷思◆西瓜酷思◆奇异果酷思◆等 |
11 |
水 晶 |
芒果果冻◆草莓果冻◆西瓜果冻◆水蜜桃果冻◆香橙果冻◆青苹果果冻◆凤梨果冻◆柠檬爱玉冻◆等 |
12 |
现 榨 |
a.认识水果、蔬菜的性能特性;b.新鲜水果的做法;c.蔬菜汁的做法;d.功能果汁;e.早餐果汁;f.适合儿童、老人的果汁;g.清凉退火果汁 |
13 |
滋味现炸果 汁 |
黄瓜柠檬汁◆哈密瓜芒果汁◆雪梨火龙果汁◆鲜橙苹果汁◆雪梨奇异果汁◆鲜橙香蕉汁◆雪梨苹果汁◆胡萝卜苹果汁◆胡萝卜芒果汁◆香瓜雪梨汁◆奇异果雪梨汁等看到本信息可联系厨圣坊宣萱经理188-0209-8077有优惠 |
14 |
zhuan供现炸 |
南极仙翁◆玉米汁◆菠萝冰治◆梦露◆茜露◆窈窕淑女◆黄金诱惑◆初恋◆纤体黄瓜汁◆暖身生姜汁◆西芹胡萝卜汁◆鲜橙汁◆现榨苦瓜汁◆现榨苹果汁◆现榨西瓜汁◆粉红回忆等百余种 |
15 |
鲜牛奶乳 |
芒果牛奶乳◆木瓜牛奶乳◆哈密瓜牛奶乳◆香蕉牛奶乳◆草莓酸奶◆柳橙优酪乳◆凤梨优酪乳◆柠檬优酪乳◆水蜜桃优酪乳◆西瓜牛奶乳◆木瓜香蕉牛奶 |