双立人品牌是Peter·Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckel.US。 
1731年，德国双立人诞生！优质的钢材，精淇的技术，赋予双立人独特的个性，气质超群，坚韧而不畏侵蚀、不断追求完美与平衡。
时间验证一切，它不动声色，只留存经典。
作为世界刀界、锅具专家，双立人拥有超过2000种产品，在传承德国优秀传统与工艺的同时，更与世界名厨及时尚设计大师跨界合作，并在巴黎香榭丽舍设立了全球时尚旗舰店。在提供优质产品的同时，引领双立人摩登厨房理念。让烹饪成为一种享受，把居家生活拓展到一个全新的境界，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。
带着这一理想，德国双立人将百年历史的比利时皇家御用不锈钢锅具厂DEMEYERE及珐琅铸铁锅STAUB收入门下，扩建巩回双立人锅具、刀具王国。
这个属于世界的品牌，试图较大限度的满足人类对美食与烹饪的热情，让现代人的生活变得更加立体。