正宗小碗蒸菜技术培训怎么学习

湖北到哪里能学到正宗浏阳蒸菜配方技术

学校面向全国招生：

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红星鹏飞品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店。小吃培训学校湖南红星鹏飞专职教官，全程带领，实际动手操作的教学方式。
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长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构，主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。

蒸菜技术培训内容：  

1．浏阳蒸菜原材料的认识和选用；  
2．蒸菜汁的配方和制作方法；  
3．双椒料的腌制技术；  
4．豆豉辣椒油的选料和制作技术；  
5．各色菜品的搭配方法；  
6．蒸菜时间与火候的掌握；  
7．蒸菜设备的使用方法；  

浏阳蒸菜做法培训品种：  
梅菜扣肉 蒸腊鱼 蒸珍珠肉丸 蒸香肠（腊八豆）  

蒸鲜鱼块 蒸鸡蛋 蒸鱼头粉丝 蒸冬瓜（或南瓜）  
清蒸鲫鱼 蒸鸡块 糯米蒸排骨 豆汁蒸排骨  
肉饼蒸蛋 蒸米饭 土豆红烧肉 蒸辣椒  
蒸基围虾 粉蒸肉 粉丝娃娃菜 腊味合蒸等等

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。