权先生菜包饭——用独有新体验赢得你的心
浏览量: 352发布时间:2017-10-12
导读:
随着80、90后的崛起,他们成了当下餐饮市场的主要消费群体。而这波兴起的8090后年轻人,和当初6070后相比,有着三大明显的区别:有钱,更爱花钱;更追求个性,崇尚“自我”。为了“哄好”他们,在保证菜品品质的基础上,如何实现“新奇”、“有趣”,成为一个餐饮项目亟待解决的难题。基于此,权先生菜包饭独创出“DIY自烤自包创意韩式快餐”,轻松实现吸睛与吸金!DIY
随着80、90后的崛起,他们成了当下餐饮市场的主要消费群体。而这波兴起的8090后年轻人,和当初6070后相比,有着三大明显的区别:有钱,更爱花钱;更追求个性,崇尚“自我”。为了“哄好”他们,在保证菜品品质的基础上,如何实现“新奇”、“有趣”,成为一个餐饮项目亟待解决的难题。基于此,权先生菜包饭独创出“DIY自烤自包创意韩式快餐”,轻松实现吸睛与吸金!
DIY韩式快餐怎么做?
正如上述所说,如今的餐饮项目光靠“好吃”二字已远远不能满足顾客的需求,特色的服务是吸引回头客的关键!权先生紧抓客户需求,从“体验”出发,将菜包饭打造成自烤自包DIY创意韩式快餐——顾客通过烤、蘸、叠、卷“四步走”轻松实现大厨级烹饪:
第一步,烤炉烤肉。顾客通过权先生菜包饭特制的迷你电烤炉,自己煎烤出钟爱的美食;第二步,蘸酱涂抹。酱料都是权先生菜包饭项目的自有料包工厂专门研制的独门美味,核心酱料配方更是绝无仅有,让你享受专属好滋味;第三步,食材叠加。权先生菜包饭每个种类各具特色,可根据顾客所点的菜品随心所欲添加食材;第四步,动手卷起。待前三步完成后,顾客再将香气四溢的烤肉卷起,过程简单有趣,营养更是加倍!有吃、有玩儿、有营养,自烤自包让顾客轻松与美食零距离,怎能不嗨?
权先生菜包饭还有何“新意”?
DIY只是权先生菜包饭众多特色之一,接下来我们再来看看,权先生菜包饭是如何受到8090后追捧的。
品类新,这是中国首家韩式创新菜包饭!
权先生是谁?,权先生本名权继勇,国内韩餐三大名厨之一在拜访了元祖奶奶菜包饭(韩国传统韩餐之一)创始人后,权先生首次将韩国菜包饭与韩国烤肉相结合,在潜心研习韩式传统制作工艺基础上进行大胆革新,打造了独具中国特色的韩式新概念料理——权先生菜包饭。
模式新,店铺两大模式完爆其他加盟项目!
作为开启餐饮集团重点推出的餐饮爆品,“权先生菜包饭”在“开店模式”与“盈利模式”上实现了有别于其他加盟项目的完美颠覆:
“菜包饭店+烤肉店+拌饭店+芝士年糕火锅店+韩式小吃店”五店合一。如此开店模式让创业者只需投资一家店,便可做五家店的生意。
“五店合一”的实现,必然是在菜品种类丰富的基础上实现的。权先生采用菜品研发机制,在传统韩式烤肉餐品的基础上,推出九大品类(传统菜包饭、烤肉菜包饭、权先生拌饭、韩式烤肉、冷面—拌面、芝士年糕火锅、紫菜卷饭、韩式拌菜沙拉、韩式饮品),更新换代的菜单时刻保持新鲜度。
快餐+简餐+正餐的盈利模式,权先生想顾客所想。权先生菜包饭在保证“物美价廉”理念的基础上,做到了快餐、简餐、正餐的全面覆盖,让顾客吃工作餐、家庭聚餐、朋友小聚有了好去处。亲民化的价格更是一大亮点,许多菜品甚至不到10元!你还有什么理由拒绝它呢?
营销新,团购+外送+堂食,紧跟时代潮流!
如今移动互联网在餐饮业的渗透,让顾客越来越倾向于“外卖”、“团购”等移动端的消费方式,因此,权先生菜包饭历时13个月之久,特研发出一套适用于所有创业者的“2个月收回投资秘籍”,从而帮助你通过最新的网络营销方法,实现快速投资回本:秘籍一,通过微博推广、微信互动、团队营销、自媒体营销等多种途径锁定粉丝顾客;秘籍二,先储值再消费,牢牢抓住粉丝顾客;秘籍三,让送餐销售额和店内销售额旗鼓相当,教你成为送餐牛店!